2018年8月4日，湖北宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村四组，山上农家餐馆自制的豆豉、霉豆渣、糖醋蒜、黄豆酱、榨广椒等农家土特产美食，香气扑鼻。
霉豆渣。
霉豆渣，是将做豆腐后的黄豆渣发酵后而制成的一种副食品。霉豆渣游离氨基酸含量高，味道鲜美，是营养丰富的风味豆制品。
豆豉。
豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。
榨广椒。
榨广椒是以红辣椒和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成的地方特色小吃。
黄豆酱。
黄豆酱、豆豉、霉豆渣，都是豆制品，哪种更有营养？你喜欢吃哪样？
糖醋蒜。
糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃。糖蒜色泽呈褐色，口味爽脆酸甜。
大蒜是一种天然杀菌素，对多种球菌、杆菌、病毒、阿米巴虫、蛲虫等都有良好的抑制和杀灭作用。糖醋蒜改善了大蒜的辛辣口味儿。
这是山上农家自制的泡菜。前来进餐的游客都可免费吃一盘，不要钱哟。