我喜歡吃羊肉，比如羊肉串、羊肉湯、炖羊肉等等。
但說實話，我從未對全國各地的烤全羊感興趣。
不僅是我，現在似乎很多人都不吃烤全羊了。
烤全羊曾經是晚餐的必備品，現在已經不流行了。
幾天前，我和一家全羊餐廳的老闆談了一會兒。他說現在烤整隻羊很難，而且顧客也很少。現在很多人吃烤羊肉串、烤羊排和羊腿。
為什麼現在沒人吃整隻烤羊？
我總結了以下三個原因！
噱頭太重了，不适合面子
事實上，坦率地說，烤整隻羊在很大程度上隻是一個噱頭。形式大于内容，隻是為了氣氛和面子。
大多數烤全羊都不太好吃。他們看起來很好，不喜歡吃，也就是說，他們看起來很棒。
許多人對烤全羊的真實評價是，它們不能徹底烤熟，不能咀嚼，也不能總是塞住牙齒。
第二，這種做法既不道地，也不美味
現在在大街小巷，幾乎到處都是烤全羊店。任何人都敢打開它們。
我認為烤整隻羊不容易。事實上，他們根本不具備這種技能。
你知道，烤整隻羊真的是一項需要付出很多努力的技藝。一般人是不會随便烤的。
看看新疆和内蒙古的人民。它們都需要在一個大烤箱裡烘烤。這叫做烘焙。這樣，他們就可以把羊烤透，味道鮮美。
大多數整羊店通常用鐵架固定綿羊，然後直接在明火上烘烤。經常烘烤的皮是粘貼的，裡面根本沒有煮熟。
第三，價格極高，負擔不起
現在，吃一隻烤好的整隻羊通常要幾千元，小羊也要七八百元。太貴了。是以，大多數消費者隻能“看羊歎息”。
很少有人吃不完。如果有更多的人，這是不夠的。你需要點其他菜。這是負擔不起的。
這也是為什麼烤羊肉串、烤羊排和烤羊腿可以上升的原因。
首先，它很容易烘烤。烤得很好，味道很好。
第二，你可以想吃什麼就吃什麼，買多少就買多少，這樣你就不會浪費。
親愛的讀者們，你們喜歡烤全羊嗎？你同意我的看法嗎？
你好，我是小鵬！每天為你分享最好的食物！
請給我一些喜歡和評論。記住要注意我。謝謝你的閱讀！