鄉村振興||CCTV10頻道
《家鄉至味》欄目走進南陵
一方水土養育一方人
魚米之鄉有食材
節目預告
央視科教頻道探索發現欄目《家鄉至味》(夏季篇18、19集),将于8月16号、17号晚間21:12時首播,屆時将有南陵特色食材制作的美食在全國觀衆面前精彩亮相,歡迎大家準時收看!

弋江鎮鳳洲村是市統計局和餐飲協會的幫扶貧困村,央視《家鄉至味》攝制組走進鳳洲村,用小紅稻制作”椒鹽米雞”,并将“鹹排骨炖河蚌”的全過程攝制了下來。
讓小紅稻“紅”起來
央視《家鄉至味》欄目攝制組深入許鎮鎮下陳村拍攝陳雪根大師烹制的“刀闆香”。
下陳村外景拍攝
炒制配料
香氣撲鼻、饞涎欲滴
世界上最極緻的口味,永遠是家鄉的味道。關于美食的記憶,總是綿長而悠遠的,即使在他鄉生活再久,每每想到老家的味道,鄉愁總是難免又上心頭。此次南陵特色食材将通過美食的形式榮登央視,用專業的角度、特色的視角,精緻的畫面,呈現出人們對家鄉美味的思念、回味、鄉愁。讓我們借助美食,重新發現我們的故鄉,重新品味我們的故鄉。
敬請期待!
來源:《舌尖上的中國》童師 南陵先鋒