女兒的課堂作文，媽媽們看了都會流口水

"離家三英裡遠，不要是一護風。我們的祖國幅員遼闊，民族衆多，每個地方都有自己的風俗習慣。我的家鄉在江西，這是一個山水秀麗、風景秀麗的地方，我的家鄉還有很多自己的風俗習慣。

在江西益黃，新年過頭的時候，不僅要一起吃飯，還要吃我們家鄉獨具特色的蕃薯粉餃子，不管是學說話的小孩子，還是堅強堅強的孩子和步履蹒跚的老人，隻要提到蕃薯粉餃子， 哪個不是唾液"DC三千英尺"？

今年的寒假早了，是以趕上家鄉過年，當然我也有幸參加了蕃薯粉餃子的制作。奶奶先把木耳、豬肉繭、卷心菜等配料放進大鍋裡，加入少量醬油和鹽，然後掰成兩個雞蛋，用力攪拌成餃子餡，我看着奶奶難以置信地問道："奶奶，餃子不是先和面條嗎？為什麼要先做餃子餡？

奶奶親切地看着我，微笑着回答說："等你等的時候就知道了！"說着，奶奶從一個紅袋子裡倒出了很多幹蕃薯粉，放進預先調節好的溫水中，然後迅速地做成面團，在奶奶的壓力下變成一個灰色的蛋糕，我看得準備好了，興奮地手，抓起一個糕點，然後慢慢地用意大利面條變成圓圓的餃皮，放進餃子餡料裡， 但沒等我包起來，餃子皮已經幹了，一捏就斷了，看到這樣的餃子皮讓我想起了幹石灰。

奶奶似乎知道我的想法，一邊做餃子，一邊對我說："餃子皮會破，因為你收拾太慢，沒有溫度的面團會變幹，然後捏一捏就會破碎，"哦！就是這樣！"我突然意識到。在掌握了這個"秘密"之後，我很快就成功制作了一些蕃薯粉餃子。

在我和奶奶一起工作的時候，沒過多久，餃子就包好了，整齊地擺放在爐子上，等着下一鍋。當水打開時，餃子開始一個接一個地扔進"浴缸"裡。超過20分鐘後，将蕃薯粉餃子煮熟。

煮熟的蕃薯粉餃子一個接一個晶瑩剔透的半透明展示在我面前，這簡直就是"女人十八變"我真的無法想象蕃薯粉餃子從灰色的"石灰"變成水晶"水晶"，它們在鍋裡，就像一鍋"首飾"啊！

我迫不及待地想咬一口，哇！很好吃，QQ炸彈，而且很耐嚼，簡直就是最好的餃子，我真的沒控制，吃了兩碗等等吃完後，就一個重量，一看，一整胖兩斤！

好吧，看完我的介紹，你也想試試我們的江西蕃薯粉餃子嗎？

雖然我們在異國他鄉，當然要遵循風俗習慣，但我們不會忘記家鄉和家鄉的味道。時代在發展，在變化，但無論何時何地，我們都不能忘記中華民族的風俗文化！