女儿的课堂作文，妈妈们看了都会流口水

"离家三英里远，不要是一护风。我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的风俗习惯。我的家乡在江西，这是一个山水秀丽、风景秀丽的地方，我的家乡还有很多自己的风俗习惯。

在江西益黄，新年过头的时候，不仅要一起吃饭，还要吃我们家乡独具特色的红薯粉饺子，不管是学说话的小孩子，还是坚强坚强的孩子和步履蹒跚的老人，只要提到红薯粉饺子， 哪个不是唾液"DC三千英尺"？

今年的寒假早了，所以赶上家乡过年，当然我也有幸参加了红薯粉饺子的制作。奶奶先把木耳、猪肉茧、卷心菜等配料放进大锅里，加入少量酱油和盐，然后掰成两个鸡蛋，用力搅拌成饺子馅，我看着奶奶难以置信地问道："奶奶，饺子不是先和面条吗？为什么要先做饺子馅？

奶奶亲切地看着我，微笑着回答说："等你等的时候就知道了！"说着，奶奶从一个红袋子里倒出了很多干红薯粉，放进预先调节好的温水中，然后迅速地做成面团，在奶奶的压力下变成一个灰色的蛋糕，我看得准备好了，兴奋地手，抓起一个糕点，然后慢慢地用意大利面条变成圆圆的饺皮，放进饺子馅料里， 但没等我包起来，饺子皮已经干了，一捏就断了，看到这样的饺子皮让我想起了干石灰。

奶奶似乎知道我的想法，一边做饺子，一边对我说："饺子皮会破，因为你收拾太慢，没有温度的面团会变干，然后捏一捏就会破碎，"哦！就是这样！"我突然意识到。在掌握了这个"秘密"之后，我很快就成功制作了一些红薯粉饺子。

在我和奶奶一起工作的时候，没过多久，饺子就包好了，整齐地摆放在炉子上，等着下一锅。当水打开时，饺子开始一个接一个地扔进"浴缸"里。超过20分钟后，将红薯粉饺子煮熟。

煮熟的红薯粉饺子一个接一个晶莹剔透的半透明展示在我面前，这简直就是"女人十八变"我真的无法想象红薯粉饺子从灰色的"石灰"变成水晶"水晶"，它们在锅里，就像一锅"首饰"啊！

我迫不及待地想咬一口，哇！很好吃，QQ炸弹，而且很耐嚼，简直就是最好的饺子，我真的没控制，吃了两碗等等吃完后，就一个重量，一看，一整胖两斤！

好吧，看完我的介绍，你也想试试我们的江西红薯粉饺子吗？

虽然我们在异国他乡，当然要遵循风俗习惯，但我们不会忘记家乡和家乡的味道。时代在发展，在变化，但无论何时何地，我们都不能忘记中华民族的风俗文化！