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“秋風起,蟹腳癢”,賞固城湖水慢城風光,get螃蟹的正确吃法

古城慢城,位于南京市高仙區,是一座科普教育、生态旅遊、水上娛樂、休閑休閑為一體的綜合度假休閑目的地,這也與"慢生活"的國際慢城相得益彰,常年适合旅遊,深受南京及周邊遊客的喜愛。

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景區面積非常大,占地8000多畝,見證了高宣區從傳統農業向旅遊和現代農業的轉變,現在也是高宣旅遊必打的生态休閑旅遊名勝區。

我對古城慢城并不陌生,自2015年南京以來,幾乎每年都會來這裡參觀,看到這裡的花卉,動物園,上千畝的蓮園,蘆葦,還在這裡品嘗了特色古城湖螃蟹。

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由于景區面積較大,建議乘坐觀光車遊覽,每個到景區都會停下來,下車遊覽後再乘坐觀光車遊覽即可。水慢城市主要有金沙灘、湖畔花海、蘆葦、白鳳公園、活林、濕地動物園、戲曲谷等景點,其中湖畔花海、濕地動物園最受歡迎,是到景區必打鐘點。

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在金色的沙灘上隐藏着一片"粉紅沙灘",少女的心裡想着你?第一站我們來到粉色沙灘,姑娘們下了公共汽車,然後沖進了粉色的沙灘,玩着沙子,水,玩,瞬間讓這裡變成了一片歡快的大海。

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與去年不同的是,今年的照片打孔點不勝枚舉,其中最網狀氣質的這隻"大兔子",隻看到它的腳朝向天空,造型格外醒目,站在兔子雕塑前,無論形狀多麼凹陷,一拍都是一塊美麗的作品,自帶風。

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有一座造型簡約的白色教堂,那純潔的白色與花海相得益彰,神聖而純淨,浪漫的氣氛不言而喻,慢城不僅是風景秀麗,更是充滿浪漫的好去處。

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俗話說:"秋風,蟹足癢",相比于秋天第一杯奶茶,"秋第一蟹"似乎更有儀式感,在古城慢城旁邊有一家湖畔餐廳,在那裡可以品嘗到美味的螃蟹盛宴,玩過慢城,不容錯過這裡。

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蟹節很豐富,有蟹黃豆腐湯、女兒紅醉蟹、河蝦燒蟹、避風蟹、鍋迷你蟹、鮮豆米蟹、南瓜粉維拉蟹、蟹蛋黃炖蛋、蟹黃籠袋,當然,古城湖蟹是必備的,一大鍋蟹放在桌子上, 瞬間聚焦在大家的目光上,誰能得到螃蟹的美味。

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螃蟹盛宴一大禁食後,也得到了螃蟹的正确吃法,使用螃蟹八塊螃蟹,雖然費時費力,但讓人享受吃螃蟹的過程,尤其是蟹肉,蟹肉送到入口處,那種感覺是一種無法用言語形容的享受。

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中國吃螃蟹有着很長的曆史,早在西周時期,就有2700多年的悠久曆史,在《周裡》、《字林》等有相關史料記載。

"蟹八片"的曆史也很長,早在明初就已經用過蟹八塊蟹,其工具為腰錘、長柄斧、招牌、長柄勺、鑷子、剪刀、盆和凳子,工具清晰,按照正确的吃法可以吃一整隻螃蟹。

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蟹八片的正确使用方法:用腰圓錘輕輕擊打蟹背殼,便于擡起蟹殼;長柄斧頭,擡起蟹背殼和肚臍;标注蟹肚蟹肉;勺子刮掉糊狀物或黃色;鑷子去除螃蟹,蟹胃(極冷);剪刀剪斷蟹腿蟹殼;用裝滿蟹蓋的盆;糞便主要友善打蟹背殼。

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使用蟹八片蟹,雖然費時費力,但人們享受吃螃蟹的過程,尤其是蟹醬,蟹肉進入口,那種感覺是一種無法用言語形容的享受。

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