豬腰是很多人不太喜歡吃的食材，因為如果不能做豬腰，做成的豬腰一般是魚腥味和悶熱的，是以很多人不喜歡吃，但豬腰确實是一種比較互補的食材，尤其是對于男性朋友來說。今天跟大家分享一下豬腰不是魚腥的做法，家裡經常爆裂炸豬腰。在使它變得非常美味之後，練習非常簡單。那麼接下來就讓我們來看看這個家常炸豬腰生産教程吧。
"家常炒豬腰"
材料：豬腰、食用鹽、洋蔥、青線胡椒、小米胡椒、洋蔥姜蒜、油、酒、澱粉、食用油、豆沙
生産步驟
1、今天教你做一個家常炸豬腰，很簡單，先做好這個食物材料準備。準備2~3頭豬腰，不用擔心不吃，通過這種方法使豬腰真的很美味，絕對不會留下。然後準備一小半的洋蔥，三條綠線辣椒，三個小米辣椒，适量的洋蔥姜蒜，然後準備适量的食用鹽，葡萄酒，油，澱粉，食用油和豆沙即可。在他們都準備好之後，我們可以開始制作今天經常油炸的豬腰。
2、我們先處理豬腰，先清洗豬腰的表面，然後放在箱闆上，從中間用刀子。影片打開後，我們會看到裡面有一部白色的膠片。這層白膜要被剪掉，必須切得一點幹淨，否則會很傷心。我們将在削減後采取下一步行動。
3、我們先用刀在豬腰表面砍刀，然後用相反方向的兩刀分别切三刀，在豬腰上斷一次，切成小條，切完豬腰後全部收進大盆，然後倒入适量的水，水一定不能有豬腰， 然後放一勺可食用的鹽，給它泡一個小時。時間必須足夠，否則就會吃飽，魚腥和咆哮。
4、在泡豬腰間，讓我們準備半個洋蔥切成絲，然後放進盤子裡，準備好的綠線辣椒和小米辣椒被清洗幹淨後切成絲，或者切成小塊即可，視個人喜好而定。最後，我們将切下所有準備好的蔥，并将它們添加到平底鍋中。
5、開始鍋，加入約1/3鍋水，然後将腰部冷水倒入鍋中，多放一點酒，用大火将鍋内的水燒開，煮沸水再煮三分鐘，然後魚出來到豬腰上冷水， 冷水後将水瀝幹，然後放少許鹽、酒、澱粉、油腌制五分鐘。
6、鍋裡先熱上少許油，再放一勺豆瓣醬煎炸，把豆瓣醬煎完後我們把所有的洋蔥姜蒜放入油炸香中，然後把洋蔥和胡椒也倒進鍋裡炒，各種食材都差不多碎了，我們把所有的腰都放進去再一起均勻地炒出來就可以出來了鍋，一個非常美味的自制炸豬腰，是以完成了。
技巧
1、豬腰裡面的白色膜必須剪掉，因為那是豬腰部氣味的主要來源。
2、最後一次用大熱炒。
好了，今天的食物在這裡分享，歡迎大家來觀看大叔食物，在這裡為您提供健康美味的食譜，烹饪技巧，烹饪其實非常輕松！喜歡的朋友可以免費給我一個贊美，謝謝大家的支援！
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