由瑩 6
<h2>材料</h2>
排骨（豬）或雞肉 1000g
猴頭菇2
洋蔥 2 根
生姜 20g
适量的葡萄酒
洋蔥 5 根
<h2>練習步驟</h2>
1、先上一張完成的地圖哦！制作猴頭菇炖排骨（雞）材質：排骨1000克，猴頭菇2根，韭菜2根，韭菜5根，姜30克，适量酒。
2, 1.幹猴頭菇用溫熱的水泡毛，中間換水幾次，換水時擠幹水再加水浸泡，洗淨即可使用。
3, 2.洗完排骨（或雞肉）後，煮沸一鍋水，在水中放入一些生姜，韭菜，葡萄酒，将排骨（或雞排放入鍋中，将水放入鍋中（記住冷水鍋哦），然後清潔。
4, 3.猴頭蘑菇泡發後，洗淨切塊。
5, 4.煮一鍋水，水過後一點水擠幹，放入砂鍋和排骨（或雞肉）一起炖煮。
6, 5.将姜片、韭菜、排骨（雞肉）、猴菇、水、肋骨炖在砂鍋中約一個半小時，雞肉炖約兩個半小時。
7、最後就兩個再漂亮一點，讓大家去咱咿呀！
8、哈哈哈哈哈哈
<h2>技巧</h2>
再說幾句話：如果你吃湯要放鹹，在你的湯碗裡放一點鹽。炖簡單美味的湯
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
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