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李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

由瑩 6

<h2>材料</h2>

排骨(豬)或雞肉 1000g

猴頭菇2

洋蔥 2 根

生姜 20g

适量的葡萄酒

洋蔥 5 根

<h2>練習步驟</h2>

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

1、先上一張完成的地圖哦!制作猴頭菇炖排骨(雞)材質:排骨1000克,猴頭菇2根,韭菜2根,韭菜5根,姜30克,适量酒。

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

2, 1.幹猴頭菇用溫熱的水泡毛,中間換水幾次,換水時擠幹水再加水浸泡,洗淨即可使用。

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

3, 2.洗完排骨(或雞肉)後,煮沸一鍋水,在水中放入一些生姜,韭菜,葡萄酒,将排骨(或雞排放入鍋中,将水放入鍋中(記住冷水鍋哦),然後清潔。

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

4, 3.猴頭蘑菇泡發後,洗淨切塊。

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

5, 4.煮一鍋水,水過後一點水擠幹,放入砂鍋和排骨(或雞肉)一起炖煮。

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

6, 5.将姜片、韭菜、排骨(雞肉)、猴菇、水、肋骨炖在砂鍋中約一個半小時,雞肉炖約兩個半小時。

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

7、最後就兩個再漂亮一點,讓大家去咱咿呀!

李孃孃愛廚房之一一猴頭菇炖排骨(雞)湯

8、哈哈哈哈哈哈

<h2>技巧</h2>

再說幾句話:如果你吃湯要放鹹,在你的湯碗裡放一點鹽。炖簡單美味的湯

烹饪美味有技巧,我的每道菜都有一個竅門,我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜!

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