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松松軟軟的雞蛋肉松卷,既補鐵又美味,寶寶都愛吃

作者:營養師蕭筱

溫:肖偉

對于12月的寶寶。

讓我們先準備食材,如何用少松肉做蛋肉松餅?

肉類是寶寶飲食中不可或缺的一部分,對于咀嚼能力差的寶寶來說,吃松散的肉是完美的。但是我應該選擇哪種肉呢?

對于補鐵,我還是建議你用豬脊做肉松,為什麼豬肉比較合适?

因為豬肉能為人體提供血紅蛋白啊,也就是我們所說的"鐵",還能促進半胱氨酸對鐵的吸收,對預防缺鐵性貧血有很大的幫助哦!

除了豬肉,還可以用雞胸肉的雞胸肉,它富含鐵,對于産後貧血或缺鐵者更适合人。

自制肉松開始!

第1步:它已經幫助你選擇肉了,是以我先用豬肉。

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豬脊

第2步:清洗豬脊,切成小塊備用。

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切豬脊

步驟3:将适量的水放入鍋中,将切好的豬脊放入鍋中,然後将切片的姜放入魚中。

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步驟4:烹饪約40分鐘後,用瀝幹的水填充煮熟的豬脊。

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第5步:将幹豬肉脊放入輔助食品機中破滅一端,這次打出粗爸。

第6步:将切碎的頂部倒入不粘鍋中,用中火煎炸,直到水完全幹燥和金黃色,這樣就可以做肉了。

但對于寶寶來說,這不能直接吃,需要做好肉松再進輔食機,玩一點薄,最好再用篩子篩一次。

細肉松适合七月加寶寶,在制作兒童輔食時可作為調味料食用哦。

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肉松散

現在肉已經準備好了,讓我們做菠菜汁雞蛋蛋糕吧!

我們都知道,補鐵自然不亞于菠菜,菠菜除了富含鐵,還含有大量的維生素C,幫助鐵的吸收哦!

讓我們先準備菠菜汁!

第1步:将菠菜洗淨,切開。

第2步:将菠菜放入配菜中,然後将其榨汁作為備用。

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菠菜汁

好了,菠菜汁已經準備好了,我們要開始制作菠菜汁雞蛋蛋糕了。

第1步:拿一碗打散的菠菜汁。

第2步:将适量的面粉放入菠菜汁中。

第3步:最後,打一個雞蛋(你也可以放一些切碎的海苔)并攪拌均勻。(不能太薄或太厚)

第4步:用一層油刷平底鍋,将面糊倒入平底鍋中,将其鋪成薄薄的一層蛋糕。

第5步:取出餡餅,刷一層自制番茄醬,然後将自制的肉散布在菠菜汁雞蛋蛋糕上,卷起來吃掉。

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菠菜派

您也可以卷一些胡蘿蔔,火腿和其他成分。

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寶媽媽還可以換一些食材給寶寶做蛋糕,比如菠菜蛋餅可以換成乳白色的蛋餅,肉松也可以換成肉餡,方法你已經有了,可以自由玩哦!

我是小薇,檸檬媽媽。、

左手寫,右手陪寶寶,用心愛生活。

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