很多人覺得有些食物隻有當地人才喜歡吃,但是商丘的6種食物,誰喜歡吃!
1.果佳水煎袋
永城學湖果佳水炸袋,2000年被商丘市商貿局、商丘傳統風味著名小吃評審委員會評為"商丘傳統風味著名小吃"。
果佳牛肉油炸袋,以精制粉、鮮牛肉、面條、小磨油、洋蔥、生姜、辣椒等10多種原料,經發條、餡、皮、裹、水炸。剛出鍋的水煎袋熱,香味濃郁,色澤金黃,油光鮮豔,誘人流涎欲滴。

2.陳店麻花
禹城縣陳店集麻花是一個美味的漢名字,屬于禹菜。京佳血統,從此已有300多年的曆史。
陳店麻花,分為甜、鹹兩種。香甜酥脆,吞咽後無渣,油炸後可放兩個月無濕。它的顔色是金色的鮮豔,形狀像麻繩頭,是以"繩頭麻花"。
3. 利民羊肉湯
現在利民鎮最有名的小吃是羊湯,在利民老鎮内外,每家餐館都賣羊肉湯,而且一年四季,下一家餐館的食客總是想喝一碗羊湯,因為利民鎮的羊肉湯确實有一種特殊的風味。
4. 冉佳五香魚
冉家五鄉壞魚是下仙縣老城冉湘東的祖傳産地,從此已有200多年的曆史。據說,在清乾隆時期作為貢品。
其色澤金黃色微帶紅,香味濃郁醇厚,骨質酥脆的形狀不變,魚肉營養美味高。熱吃不累,冷吃不腥,真為宴會的美味佳肴,美味的飯菜。
5. 什麼湯
什麼湯是夏溪人特制的小吃,它的色澤、香味、口感好,熱量高,冬夏都适合。傳說它起源于彭祖的"湯",以雞湯為基礎,配以麥粒、面筋、胡椒等原料,口感鮮美,口感獨特,深受人們的喜愛。
6. 邊界溝槽粉
邊界溝渠粉邊界溝粉以禹城縣邊溝鎮王曉寺、鼎樓生産,已有200多年的曆史。
該方法以青豆澱粉為原料,加入少許白色棗,形成糊狀,在沸水中"旋轉"。其特點薄而均勻,大小一緻,熨燙,熱後水晶如玉,第二天不吃,顔色如新鮮。
吃這個,不要馬虎!商丘的6道美食讓您體驗正宗美食的味道!你吃過嗎?