大家對湘菜的第一印象是辛辣油膩，其實湘菜還有很多花樣，今天就帶大家去打一家熱炸店。
這家店叫侯師傅熱炒，裝修很老的長沙風格，也像卡通閣樓，做的都是熱炸風味的菜。
豆排，選豬瘦排，水備用，用豆粉和幹辣椒粉蒸，慢蒸，蒸至肉腐爛味，可在餐桌上，吃，一口，肉排分開，油湯泡米飯，味道濃郁。
炸田雞，田雞迅速上油，鎖上細膩的味道，裡面的大蒜和大蒜桌，與香氣相得益彰，餐桌上也充滿了香氣。
吉祥的三寶，裡面是光滑的海藻，粉油鮮豔光滑，熱炒迅速出鍋。
雞蛋和豆芽的根部清晰，用粉包吃，每一種味道在口中爆發出來，它非常清新的香味到了極緻。
熱炸雞混合，雞肉混合水，Q子彈耐嚼，用酸辣椒和酸豆炒，簡直就是下一餐。
當然，這裡的菜品也值得一嘗，是老長沙親口，有手工制作的肉丸、蛋餃、鱿魚片等等，湯濃，夠了，一口就是高興的滋味，我們喜歡去打這個店哦。