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很多人喜歡吃海龜醬，但目前市場上很多商家都會用海龜醬配燒仙草代替，很多人不注意認為兩者是一回事，可不是。
燃燒的仙草被"燒掉"，原料是經過烹調後的幹仙草。而龜醬顧名思義，原料有，醬其實是一種藥餐，燒仙草是甜點。
海龜醬的制作工藝并不簡單，其中一種藥是将海龜闆、龜闆幹燥成金銀花、蚯蚓等中草藥一起制作，煮熟的湯過濾、冷卻後可形成類似果凍狀的海龜醬。
很多人隻吃過海龜醬，卻不知道真正的原料是小，看到這麼可愛的小很多人都說：真想殺了它，忍不住吃了等等。其實這和我們吃雞、鴨、牛、羊，而且自己的海龜闆也屬于中醫，是以我們可以放心，吃海龜膏，膏有很好的補腎滋補，滋潤腸道的功效哦，不要有太大的心理負擔哦