天天看點

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

大家好,我是騾子,現在讓我們做膏,總覺得用膏洗掉的膏不是正宗的,今天要學古制的制作方法,用的都是純天然的草本,不要用膏粉,不要用黑色的酷粉,要使味道更嫩的 Q 子彈。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

雖然龜膏味道苦澀,但清熱排毒,還能降噪火,對于我們的身體來說也很好,而且冰粉,都是夏季必備的零食。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

成分清單

4 塊盤 100g 金銀花 150g 菊花 150g 夏草 50g 甘草 1000g 蚯蚓

150g 陳2羅漢果 5000ml 水 100g 玉米澱粉 牛奶 蜂蜜

生産步驟

1 、先洗一下料,我這裡共準備了 8 種草本植物:盤、金銀花、菊花、夏草、甘草、蚯蚓、陰辰、羅漢果。首先洗去灰塵和污垢。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

2 、撈出鍋裡, 4 個盤、 100 克金銀花、 150 克菊花、 150 克夏草、 50 克甘草、 50 克甘草、 1000 克蚯蚓、 150 克陰辰、 2 羅漢果、 5000 毫升水。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

3、火煮沸後繼續煮沸3小時,煮熟後先撈出香草,然後倒出過濾,最好兩次以上,以免雜質影響口感。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

4、然後取一碗,再加入100克玉米澱粉,攪拌均勻後備用。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

5、将過濾好的水放回鍋中繼續煮熟,澱粉水也加在一起煮熟,并排攪拌,然後用中火煮沸繼續煮10分鐘,慢慢地鍋就會開始變粘。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

6、煮到很粘的狀态可以關火,然後裝入模具中自然冷卻定型,喜歡吃冰的味道可以放進冰箱冷藏再吃。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

7、隻要有刻闆印象就好了,QQ彈射,非常成功,因為我沒有加幹仙草一起煮,是以顔色不黑,但味道還不錯。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

真正的古龜膏是做成的,味道比糊出來更嫩滑,味道也很正宗。沒有牛奶煉乳,或者椰奶和蜂蜜真的是苦澀的懷疑生活,純天然材料手工制作,味道苦澀緩解熱量,排毒熱,夏天可以多吃一點。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

如果你不能完成一次以上,你可以把它放在冰箱裡,冷藏一個星期,沒有任何問題。不會散開,吃的時候還是很Q子彈。以前總是不用吃海龜醬的苦味,慢慢習慣了,其實加上牛奶和蜂蜜一起吃,味道隻是略帶苦味,吃完後會感覺很清爽,緩解了熱量。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

"給孩子們的甜蜜提示"

1 、想把醬煮出來,外面賣同樣黑,加少許幹仙草一起煮,顔色會變黑。

2、中藥土塵真的很多,一定要記得洗幾次。

3、模壓粉除玉米澱粉、米粉、香蕉芋頭粉外,也有可能。

4、口感苦味正常,加入一些蜂蜜和牛奶才能口感更好。

純正龜苓膏做法,天然材料加4塊龜殼熬一熬,冰冰涼涼,又Q又嫩

緻力于用最簡單的食材,為你分享最美味的菜肴和零食,我是兒媳,每天為你分享一頓飯,學會這樣吃,讓你的胃更健康!歡迎點贊、關注、轉發、收藏,感謝您的支援!我們下次再見。