偉大的記者郝浩
記者 王宇軒寶玉陽 陳彩虹
"平時媽媽總是叫我少吃點零食少喝點心，不知道為什麼，這次姐姐們說我記得！"上周末，華中農業大學"食品安全營養中國線"科技倡導團隊"糖果甜"走進仙桃，分别在國河鎮和仙桃一中開展了兩次布道活動。
國河鎮的布道活動通過線上直播和線下互動相結合，共有30多名國小生參加現場，100多名社群人士線上參與。活動一開始，科普主持人王玉軒、陳彩紅圍繞"今天你是甜的"主題，從糖果、飲料、零食三個方面，向國小生介紹"糖"關于知識，包括飲食中糖含量、食品營養标簽的了解和分析，并結合專業學習給一些日常生活中的糖小貼士。主持人強調："要正确看待糖的攝入問題，孩子必須首先掌握一個詞是'适度'。"
活動期間，主講人還通過"鼓花"獲獎方式與孩子們互動。從生活中常見的甜食的種類和品牌開始，通過小遊戲将講座中的知識點穿插其中，讓孩子掌握得更牢固。活動結束後，唐喆同學說："平時媽媽總是叫我少吃點零食，少喝點飲料，不知道為什麼，這次姐姐們說我記得！"丁毅鵬負責人說："這次活動讓孩子們了解了各種食物的含糖量，對于他們今後合理攝入糖分的幫助和建議，内容豐富，通俗易懂，孩子們非常喜歡！"
在千島市第一所高中高三（24）班，隊員進入班級，與班上60多名學生近距離互動。活動一開始，科普主持人王宇軒、陳彩紅從飲料類、零食兩個方面向同學們介紹了"糖"的相關知識，包括奶茶的隐患、如何選擇奶茶、普通零食等含糖量，并結合專業學習給一些生活糖的竅門。主講人強調："在選擇飲料和零食時，要多注意食品營養标簽上添加的甜味劑，精心挑選，合理食用。
在活動中，團隊成員向同學們分發了一份紙質版的食品安全知識問卷，問卷内容涉及最頻繁的飲酒、最喜愛的零食、攝入糖類造成的危害等，最後從同學們那裡收集了共65份有效問卷的回報，問卷将整合在後期的小組活動中供研究參考。
科普講座結束後，吃糖果團隊向高年級學生介紹了華中農業大學的曆史、校園文化和近期招生情況，并分享了華中農業大學的官方宣傳視訊，調動了學生的積極性。很多同學說，他們最初感受到了大學學習、生活的氛圍，并針對華農，更多的學生用詩歌明志："奮鬥330天，你和華農又相遇了;
據了解，由華中農業大學發起的"食品安全與營養中國線"志願服務活動，由中國營養與健康食品協會和教育部食品科學與工程教學指導委員會聯合舉辦，列入了2021年全國食品安全促進周、國家市場監督管理總局重點活動之一的部委主題日， 該項目在湖北省志願活動由省食品安全辦公室和文明辦具體指導，活動主題為深入實踐社會主義核心價值觀，弘揚和倡導志願服務精神的博愛、互助和進步，積極融入湖北省加快"築支點" 走在前列，寫新文章"戰略規劃一個品牌項目，引導廣大青年學生在"食品安全中國"建設倡議下，在振興農村做好事，參與社會治理，2021年"中國食品安全與營養"志願服務活動，與全國近50所食品院校聯合組建約180個食品安全志願者團體。深入開展基層食品安全知識宣傳和科普志願者活動。志願活動也得到了正大集團、内蒙古伊利實業集團有限公司、達能食品、安吉集團、周黑鴨國際控股有限公司等公司的支援。
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