伟大的记者郝浩
记者 王宇轩宝玉阳 陈彩虹
"平时妈妈总是叫我少吃点零食少喝点心，不知道为什么，这次姐姐们说我记得！"上周末，华中农业大学"食品安全营养中国线"科技倡导团队"糖果甜"走进仙桃，分别在国河镇和仙桃一中开展了两次布道活动。
国河镇的布道活动通过线上直播和线下互动相结合，共有30多名小学生参加现场，100多名社区人士在线参与。活动一开始，科普主持人王玉轩、陈彩红围绕"今天你是甜的"主题，从糖果、饮料、零食三个方面，向小学生介绍"糖"关于知识，包括饮食中糖含量、食品营养标签的理解和分析，并结合专业学习给一些日常生活中的糖小贴士。主持人强调："要正确看待糖的摄入问题，孩子必须首先掌握一个词是'适度'。"
活动期间，主讲人还通过"鼓花"获奖方式与孩子们互动。从生活中常见的甜食的种类和品牌开始，通过小游戏将讲座中的知识点穿插其中，让孩子掌握得更牢固。活动结束后，唐喆同学说："平时妈妈总是叫我少吃点零食，少喝点饮料，不知道为什么，这次姐姐们说我记得！"丁毅鹏负责人说："这次活动让孩子们了解了各种食物的含糖量，对于他们今后合理摄入糖分的帮助和建议，内容丰富，通俗易懂，孩子们非常喜欢！"
在千岛市第一所高中高三（24）班，队员进入班级，与班上60多名学生近距离互动。活动一开始，科普主持人王宇轩、陈彩红从饮料类、零食两个方面向同学们介绍了"糖"的相关知识，包括奶茶的隐患、如何选择奶茶、普通零食等含糖量，并结合专业学习给一些生活糖的窍门。主讲人强调："在选择饮料和零食时，要多注意食品营养标签上添加的甜味剂，精心挑选，合理食用。
在活动中，团队成员向同学们分发了一份纸质版的食品安全知识问卷，问卷内容涉及最频繁的饮酒、最喜爱的零食、摄入糖类造成的危害等，最后从同学们那里收集了共65份有效问卷的反馈，问卷将整合在后期的小组活动中供研究参考。
科普讲座结束后，吃糖果团队向高年级学生介绍了华中农业大学的历史、校园文化和近期招生情况，并分享了华中农业大学的官方宣传视频，调动了学生的积极性。很多同学说，他们最初感受到了大学学习、生活的氛围，并针对华农，更多的学生用诗歌明志："奋斗330天，你和华农又相遇了;
据了解，由华中农业大学发起的"食品安全与营养中国线"志愿服务活动，由中国营养与健康食品协会和教育部食品科学与工程教学指导委员会联合举办，列入了2021年全国食品安全促进周、国家市场监督管理总局重点活动之一的部委主题日， 该项目在湖北省志愿活动由省食品安全办公室和文明办具体指导，活动主题为深入实践社会主义核心价值观，弘扬和倡导志愿服务精神的博爱、互助和进步，积极融入湖北省加快"筑支点" 走在前列，写新文章"战略规划一个品牌项目，引导广大青年学生在"食品安全中国"建设倡议下，在振兴农村做好事，参与社会治理，2021年"中国食品安全与营养"志愿服务活动，与全国近50所食品院校联合组建约180个食品安全志愿者团体。深入开展基层食品安全知识宣传和科普志愿者活动。志愿活动也得到了正大集团、内蒙古伊利实业集团有限公司、达能食品、安吉集团、周黑鸭国际控股有限公司等公司的支持。
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