谷雨過後送春迎夏，這"萌芽"吃起來，新鮮營養，不懂吃一可惜。大家好！我是蔣毅洲師傅。今天是時候再次分享您的美食了。
山谷雨已經過去四五天了，我們都知道，山谷雨是春天的最後一節！山谷之後的雨水也意味着春天即将離開我們，随之而來的是炎熱的夏天。都說春天是吃野菜的季節，不知道我們整個春天有沒有吃過野菜？雖然2021年的春天還沒有完全結束，但别忘了吃這個"芽"。
現在我們已經看到了它，不要讓每個人都四處走動。我們今天分享的食物就是我們所說的胡椒樹上的胡椒芽。很多種類的辣椒朋友都知道，胡椒芽可以是一道好吃的哦！胡椒芽中含有豐富的維生素，也帶來了特殊的麻味，既能清除熱解毒，又能放松血液，現在很多大城市都拿胡椒芽做油炸蔬菜吃。今天分享一種吃胡椒芽的新方法，喜歡朋友趕緊跟着我來學習吧！
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準備食材：胡椒筍500g，雞蛋2個，面粉200g，十三香味少許。
如何執行此操作：
1.先将500克的胡椒芽放入清水中沖洗幹淨，然後将胡椒油放入水中，用鹽水浸泡五分鐘，除去胡椒芽内的草酸。
2.五分鐘後，再次将胡椒芽放入清水中，沖洗幹淨，然後瀝幹水分。将胡椒芽放在箱闆上，将它們切碎并倒入大鍋中。
3.然後加入200克面粉，然後再加入兩個雞蛋，半勺鹽，半勺13香味，用筷子攪拌均勻。
4.然後将适量的溫水加入内部，用手揉面團。揉捏後，留到一邊給它一個十分鐘的叫醒電話。
5.将這種喚醒面團放在箱闆上揉搓并排出，在箱闆上撒上少許幹面粉，然後用意大利面條棒将其變成煎餅形狀。隻需将其切成小鑽石塊即可。
6.将寬油加入煎鍋中，當油熱度為60%時，在鑽石部分煎兩分鐘。當面團漂浮時，然後将其翻轉。油炸的兩面金子可以撈出來。
7.喜歡吃酥脆的辣椒葉可以放在90%的熱油溫下重新炒哦。葉子油炸後，将它們洗成無油無水的盤子，準備食用！
美味，營養豐富，酥脆的胡椒葉做得很好。它看起來不是特别沒有解決方案嗎？喜歡吃這種食物的朋友趕緊嘗試一下。你對這種胡椒葉還有其他想法嗎？歡迎與我們分享。喜歡這篇文章，記得收集加轉發哦。下次再見面吧。