鳕魚俗稱大頭綠魚、大口魚、大頭魚、明泰魚、水口魚、闊口魚、大頭魚、石腸魚等,純鳕魚是指鳕魚,分為大西洋鳕魚、格陵蘭鳕魚和太平洋鳕魚。通常鳕魚的概念延伸到鳕魚,有50多種,其中大部分是在北大西洋大陸架水域發現的,有黑線鳕魚,藍鳕魚,綠鳕魚,牙鳕魚,挪威長臂鳕魚和窄鳕魚等重要物種。鳕魚是世界上最大的年度漁獲量之一,具有重要的食用和經濟價值。目前,黃海北部、渤海東部和東海北部的鳕魚基本上是大西洋鳕魚的變種。這也是上述沿海垂釣朋友唯一能釣到的鳕魚。
筆者當海員時,曾有過捕撈鳕魚的曆史,幾乎都是在黃海停泊時捕獲的鳕魚,如1970年代末大連港外的錨地,20世紀80年代初在上海的綠華山錨地,20世紀90年代初在北韓仁川,都被釣到了鳕魚。
鳕魚的習性和特征
鳕魚是深海食肉的兇猛魚類,主要以小魚、蝦和無脊椎動物為食。通常生活在沉船或海平面超過50米深處的較大珊瑚礁中,周圍環繞着沉積物。大部分個體在30厘米左右,個體最大可達60厘米以上,體重十幾公斤。在1970年代之前,它是該國的主要經濟魚類,但後來因不合情理的野生捕魚而減少。近年來,國家有關部門加大清理漁獲量,設定了捕撈休息,使鳕魚數量逐年增加。鳕魚一般不遊泳,但隻在每年初冬(從每年11月初開始)進行沿海的短期遷徙,這是去釣魚的最佳時間。
多年的鳕魚捕撈,有這樣的經曆,鳕魚吃鈎兇猛,而且像鲭魚一樣,幾乎吞鈎。鈎力強後,是以鳕魚必須用粗線、大鈎、長線。我們說"長線釣大魚",釣鳕魚用長線(線長不小于200米)覺得收集線很費力,那一定是大鳕魚鈎。這時不能用力拉扯,隻能拉你放,它不會拉你關線。但當線很小心的時候,不能快點放,但感覺到力量,線是直的,但不能強行那條線,否則鳕魚就會被解開并跑開。但是,我不知道鳕魚是這個習慣還是狡猾,有時覺得有魚鈎了,而且很重,但突然輕到一點重量也感覺不到,這是怎麼回事?原來鳕魚發現自己處錯了地方,有時突然反其道而行之,不是為了收緊釣線掙紮着逃生,而是突然沿着釣線往上爬起來,在這個過程中,如果魚鈎沒有挂,釣魚線慢了半拍,鳕魚就會趁機解開鈎逃生。是以鳕魚,無論是釣線釣還是釣竿,感覺都很重要,一定要有很好的把握魚鈎的強度,能閉線,能舉起魚竿;
鳕魚是一種深海冷水魚,在岸上收成很少。鳕魚大多在四十或五十米深處的水下,要捕捉鳕魚,你必須乘船到十幾或二十海裡外才能收獲。當您乘船出海時,您是第一個選擇具有高安全系數的漁船的人。每年初冬,即次年的11月至次年2月,黃海北部通常都會發現大型蛞蝓。
釣鳕魚
鳕魚的漁具規格必須高于近海船隻的漁具規格,因為它們的許多漁點都在深海中。深魚體型較大,鳕魚在鈎上的掙紮力大于其他底魚,是以對漁具的要求要強壯,以強壯為主。過去,船員釣魚都是用線釣,不使用釣竿。現在看看大連的釣魚朋友出海去釣鳕魚,用線釣的方法,一個很長。粗魚線連接配接重達500多克的重漁群,放線苦幹,享受吧。
但是,随着我國漁具産業的飛速發展,以釣竿為主的年輕一代或魚竿釣者,釣鳕魚竿要選擇硬調整的船竿,也有釣魚朋友建議選擇杆長在2.4-2.7米的錘子載荷在100-120米之間的專用船釣竿。帶釣魚竿的纏繞輪應配備200米左右儲能線的水準輪。主線一般采用專用的船釣編織線,其數量一般為6-8條,足以處理10公斤左右的大魚。支線一般采用5-6條以上的尼龍線。吊鈎以國際标準18-22尖鈎為主,鉛吊墜應配備多種型号,如150克、200克、300克、400克,以适應捕魚過程中處理不同深度的水和海滑率。垂釣者有摔倒的經曆,"經常在水中釣魚,這樣就不會掉下來。去年,筆者從有經驗的垂釣者那裡學到了一種補充捕魚的方法,即用一卷膠帶紙準備更多的河卵石。用河卵石作為釣魚吊墜,可惜丢掉,也不污染水體,也不花錢。出海前,除了準備多掉下來外,綁在樹枝上的不同類型魚鈎一定要多做準備,在遇到不同重量的魚和魚鈎時可以迅速更換。
鳕魚是一種肉食性魚類,主要有動物餌料、蛞蝓、魚、蛤蜊、章魚須等。船員最初用誘餌,豬肉或牛肉和羊肉釣魚,并在魚之後釣魚。隻要先釣到魚,不用擔心沒有魚餌,是以别忘了帶上鋒利的刀和剪刀,用來切,切魚。
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