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魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

我們都應該聽說過"吃魚來彌補你的大腦"這句話。

魚肉新鮮、營養豐富、含量高,富含蛋白質和多不飽和脂肪酸,是寶寶的大腦,是視力發育的良好助推器。

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

但是寶寶吃魚的年齡有多大呢?一周吃什麼是最好的時間?哪種魚最适合寶寶?很多媽媽不懂,今天幫你整理一下

01 寶寶每天能吃多少魚最好

寶寶添加輔食後,你就可以開始吃魚了

前提是保證魚是充分煮熟的,第一次嘗試少量加觀察,沒有不良反應可以保證吃。

魚的營養很好,但為了保證均衡的飲食,FDA建議保證兒童每周吃魚1到2次。有關每次吃多少的更多資訊:

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

2歲以下,魚禽肉總量保證每天25~75克;

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

2~3歲,一次可吃30g左右;

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

4~7歲,一次可以吃60g左右。

知道寶寶能吃多少,吃多少,下一步一定是媽媽們最關心的問題。

别擔心,在教大家挑魚之前,先跟小偉一起避免一些選魚錯誤。

02 給eva挑魚這5種不買

1、刺魚

>>代表魚類:鲭魚,草魚,白鲱魚,花鲱魚等

刺魚,對于孩子來說挑戰難度太高,吃魚的經驗影響不說,即使媽媽親自處理也不一定完全幹淨,吃東西還有魚蜇喉的危險。

PS:遇到魚刺喉嚨,肉眼可見,孩子願意配合用鑷子取出,如果看不到魚蜇傷的位置,立即住院!不要吞咽任何面包,醋或水,這可能會刺傷食道。

2、高含汞魚類

>>代表魚類:鲨魚,箭魚,旗魚,鲭魚,大耳鲭魚,金魚等

大型深海魚類,汞含量高,要知道汞毒性很高,會影響寶寶神經系統的發育,盡量避免進食。

3、野生魚類

有些父母喜歡在野外釣魚,但這種魚的水質是否安全是一個謎,魚的生長周期也是一個謎(越長有可能積累更多的毒素),為了寶寶的健康,或者盡量避免給食物。

4、腌制、烤魚

腌制的魚,已經失去了原有的營養,取而代之的是高鈉、高脂肪,還可能産生亞硝酸鹽等有害物質,長期攝入會增加患癌症的風險,是以不要給寶寶吃!

5、筆名"假魚"

在市場上我們最常購買的是為小魚買的,有幾種容易被"假冒"所取代,我們必須擦亮眼睛,學會區分:

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

03 給吃魚的四點很重要

給魚安心,記住以下4點:

✔ 污染小(低汞)

✔營養豐富(富含DHA)

✔少刺猬

✔易于購買

我們參考了美國食品和藥物管理局的FDA建議,并列出了常見的魚類選擇:

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

我們平時吃的魚,會比上面列出的品種多,各種魚吃也不錯,如果真的迷惑了,魚挑兩點要注意:

首先,高含汞深海魚類被排除在外。它們最大的特點是體型大,包括它們衍生的海鮮也想吃得少,比如魚翅,原料都是鲨魚;小魚的生長周期短,含有較少的重金屬污染物。

04 這些吃魚的傳說,是真的嗎?

傳說一:吃魚頭,多腦❌

"形狀補體"已經被很多人所信服,但魚腦中的營養成分比魚肉還少,而且味道也不好,重點在于魚體内一些汞含量集中在魚頭。是以,不要再進站了

傳說二:吃魚膽,清火排毒❌

魚膽汁真的沒有這些影響,也可能是"生命"。

魚膽汁毒性巨大,引起惡心、嘔吐、胃痛,未能及時治療可導緻肝損傷、腎衰竭甚至危及生命。幾克通常會毒害成年人,更不用說兒童了。

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

是以魚膽要清潔,魚要清潔,這真的不是開玩笑。

傳說三:吃魚眼,可以❌

魚眼确實含有對視網膜友好的DHA和EPA,但含量有限,對孩子的眼睛沒有真正的幫助。

這看來一定是說,作為一個孩子不知道有多少魚眼被騙進吃了,還是不妨礙目前高度近視啊

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明
魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

傳說四:吃魚皮、膠原蛋白❌

别想了!

膠原蛋白是一種蛋白質,不能被人體直接吸收使用,最終被消化成氨基酸被吸收,不能對皮膚起到特殊的保健作用。

膠原蛋白魚皮不是好肉,而且魚皮汞含量比魚肉高,是以這個美容計劃,讓我們放棄吧!

魚乃寶寶的「腦黃金」,怎麼吃吃多少?這樣選寶寶越吃越聰明

傳說五:魚籽是寶藏,給最好的❌

魚籽營養成分确實比較高,如蛋白質、維生素等,但魚籽膽固醇含量也很高,對于小孩子不易消化,建議1歲以後适量添加。

是以要吃魚,就吃魚在上面

05 魚碾碎問題

Q 淡水魚的DHA含量是否不如海魚?不,還有富含DHA的魚,如黑魚、淡水鲭魚、胖頭魚、肉桂魚(魚)等,隻要孩子吃的魚量足夠,不同的魚吃,DHA也足夠了。Q 真鳕魚,銀鳕魚,哪個寶寶吃?真正的鳕魚的類型是我們表格中的最後一種,最常見的銀鳕魚(法國銀鳕魚)是許多母親會掙紮的一種。與兩者相比,銀鳕魚DHA含量會更高,但汞含量也會比真正的鳕魚高一點,如果選擇銀鳕魚,每周消費量不超過50克,沒有問題。如果你想更舒适,選擇真正的鳕魚。Q 孩子不愛吃魚,如何補上DHA?首選的食品補充劑,魚體内的DHA足以滿足寶寶的生長發育需要,如果各種花式兒童的變化仍然不喜歡吃魚,通常吃魚的機會少,魚過敏等導緻攝入不足,再考慮DHA制劑。

我會和大家分享一些關于正确吃魚的事情。閱讀文章後,别忘了現在就喜歡和評論讨論