"主要是你來晚了，如果早上來，院子裡種滿了驢子，看起來很漂亮。直到中午過後，我才拉開距離，賣掉了38頭。不，不能喂食，吃總是怕人。隻剩下幾個了，等了新年，再買一些帶飼料，然後你說，做這個，中間就不用喂下去......"
李叔叔看着河南省玉川縣潭頭鄉大王寺村吃草的小驢子，有些遺憾地對筆者說。
李叔叔的驢場是村裡2017年的扶貧項目，當時村委會出資建設，聘請村農養活，去年12月，外部招标合同，李叔叔的兒子接手。
"我之前已經喂牛幾年了，我真正開始喂食的時候才知道，這頭驢，不像牛，喂食方法不一樣，吃的東西也不一樣。你聽說過A口香糖，現在的驢皮，基本上都是從非洲、阿富汗和那些地方進口的，為什麼？我無法達到這裡的溫度，驢子生長緩慢，生長緩慢，這不利于賺錢。牛，兩三年就可以賣，一千斤，買一兩千。驢子不行，需要四五年的時間，才能長出4500斤，太慢了。"
舅舅告訴筆者：農場裡的驢子是按市場價格賣給他們的，現場每年支付租金。當地驢專業戶戶不多，成年驢價格比牛貴很多，考慮到兒子長時間外出工作，一個家庭很難團聚，李叔叔非常支援兒子回去養驢，但隻有一年了，兒子無助也得出去打工掙錢， 他把他一個人綁在這個山頂農場裡。
"不美，住在鐵皮棚裡，夏天頭上帶着熱氣騰騰的籠子，走一圈就是一身汗水，冬天這山頂風，尿盆可以凍成冰。稱他們為年輕人，你們就受不了這種外來的罪......"
随着大量山地勞動力的流出，潭頭鎮幾乎沒有人種過小麥，隻種了一季的玉米，喂驢草需要到别處買。
"我們這裡沒有很多玉米竿，你為什麼不把它們拉回來喂它們呢？"送出人問道。
"不行，那你就不知道了，驢子喜歡吃熱的東西，小麥、糧條等，玉米棒不能，吃又拉肚子，不僅不會長久就會掉下來。關鍵是，我們這邊連麥稭稈都沒有，棚子裡留下的這根麥稭稈，還是去年從安徽撤回來的，一捆80塊，要做一輛大車，30噸，少人不送。聽說伊川也有小麥，那沒打好包，不容易拿回來，隻能花高價買人綁起來。"
棚子後面是十幾英畝的餐後活動場地，滿是驢子歡呼，莽莽蹋，在野田裡散布歡樂。
"今年不會起作用，下雨了。去年我來的時候看到天氣很熱，人們隻想在樹蔭下鑽，這群驢子在紅幫頭下，鑷子，滾滾，玩得很漂亮。我問技師，他說這和人一樣，渾濁，潮水，人還是感覺不好，這東西像幹了，也覺得不美。如果下雨一個星期，他們甚至不想吃東西。"
今年的好消息是，村裡有人種了十畝糧食，壓碎了綠色的谷杆，是驢子如食，不花錢就退了。但李叔叔又做了一次擔心，還是因為天氣原因，如果能持續一個星期的晴朗天氣，就可以把谷極鋪在地上晾幹又拉回來。最近幾天有雨，拉回來怕掩護，呆在地裡怕腐爛......
舅舅想辦法是把部分拉回來，攤開在每個棚子下面，然後用大功率風扇吹氣，然後每天再攪拌一次，讓杆子的表面盡可能快地失去水分，并努力放得更久一點。
"耕種這個行業，你不必考慮賺錢，無論你賺多少錢或輸多少。好在這件事上不和養豬，前兩年的養豬說賺了一大筆錢，一圈豬就能賺到一百萬，最近聽說很多丢了房子，車都賣了。驢子稍微好一點，市場波動性不是那麼大，賺不到老闆的錢，虧也不能輸哪裡，就是掙一股力。"
又一車的杆子拉了回來，驢子好像聞起來像，已經叫了起來。李叔叔拿起一大捆糧竿，送過來，說："吃吧，趁熱吃，吃夠了。當沒有草時，你必須忍受饑餓。"
"我們不殺驢，而且我們的人更少，規模不大。聽人說天龍肉，驢肉在地上，驢肉很好吃，驢肉不能像牛一樣，豬用飼料來養肥，真的是肉的自然生長，吃起來也比較健康。現在人們并不都注重健康，覺得吃豬飼料是不放心的，養驢的前景說是好的。我是第一個喂奶，摸索學習，得到這個攤位的第一年，你必須堅持下去......"
早上賣了38頭，李叔叔粗略地算了算，能承受得起獨自一人在風雨的高峰期，最近幾天，叔叔準備帶孩子去河南宇陽、山東德州等地學習，再買一些驢回來。
"孩子年紀小，出去休息，也可以賺點錢，我這個年紀，家裡不能出去，出門找工作不好，在家從事育種，不要弄太多，一兩個人可以忙過。慕娜，幹一年能賺上幾萬塊錢就行了，賺不了多，我們賺的少，但那是自己的工作，他們想做，關鍵是自由......""李叔叔說。
叔叔對孩子們養驢的決定感覺很好，你不覺得嗎？