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秋天吃葡萄幹、桂圓幹營養豐富、利于吸收,但少吃蜜餞和水果脆片

水果酸甜營養,很多人很喜歡它,但水果的保存期限很短,幹果的優點得到了展現。

秋天吃葡萄幹、桂圓幹營養豐富、利于吸收,但少吃蜜餞和水果脆片

水果幹燥的真正含義是将水果經過幹燥、風幹、幹燥或冷凍幹燥等,降低果實的含水量,制成濃縮水果,無需添加任何糖或其他添加劑,如葡萄幹、肉桂圓幹燥。

這種水果幹法主要比鮮果少一些水分和一些維生素,如維生素C,而水果中水分的含量占很大比例,沒有水分,果實幹果相比鮮果體積減少很多,糖、膳食纖維、礦物質也都濃縮了。

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從營養上講,這種水果幹法保留了大部分的營養成分,也延長了保存期限,吃得好一些是沒有問題的。

但市場上有一些似乎是用水果制成的,但它并不是真正的果味,而且這些零食吃起來也不是那麼健康。

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不推薦的水果産品:水果薯片

這種零食脆,甜度也很高,很多孩子不喜歡吃水果,但非常喜歡吃這種水果酥脆。事實上,它們大多是用真空油炸制成的,是以它們具有清脆的味道和鮮豔的色彩,例如香蕉片,蕃薯片等。

最重要的是,脂肪含量可以達到10%到20%,比正常水果幹的多。而且可以想象,油炸後水果中的營養成分很少,而且相差甚遠,可能會添加更多的有害物質,如反式脂肪酸。是以,與其花更多的錢在這種水果酥上,不如購買新鮮水果。

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不推薦的水果産品:蜂蜜和水果

水果一般用糖或蜂蜜腌制,其中添加了大量的糖分,市面上的蜂蜜、猕猴桃幹、芒果幹、冬瓜條、小蕃茄、杏子、糖漬山楂等,都屬于水果而不是真正的水果幹。

另外,李子的酸甜味道很濃郁,但這種蜂蜜吃起來比較多,因為它不僅添加了大量的糖,還添加了大量的鹽,可以說是水果的營養成分遍布覆寫。但對于某些人來說,增加食欲并吃一點是可以的。

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水果很好吃,但還好吃

水果是飲食中非常重要的一部分。吃水果不友善的時候,用幹果代替水果也是很好的。

然而,中國居民的飲食指南建議每天吃200至350克新鮮水果。如果您偶爾用幹果代替新鮮水果,盡量不要超過每天30克。

朋友們,你們喜歡吃水果、蜂蜜等食物嗎?你認為這對你的健康有好處嗎?在下面的評論部分留言,分享您的生活經曆。

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