吃貨有福了，中國海洋大學培養出牡蛎新品種

近日，農業農村部第155号公告，國家水生物種和好種鑒定委員會準許了14個新水産品種，由中國海洋大學李琦教授團隊準許，牡蛎長牡蛎新品種"海達3号"（品種注冊号：GS-01-007-2018）列入其中。

據了解，長牡蛎"海達3号"是基于2010年從山東沿海長牡蛎野生群篩選的左殼為主，以黑殼和生長速度為目标特征，采用家族選擇和群體育種相結合的雜交育種技術，經過連續六代育種。在相同的養殖條件下，與未選的長牡蛎相比，10個月産的牡蛎殼高度平均增加32.9%，軟質部分的重量增加了64.5%，左右殼和外套膜均為黑色，黑色性狀的比例達到100%。适合在山東、遼甯等北部沿海地區繁育。

龍牡蛎"海達3号"是李琦團隊繼2014年"海達1号"和2017年"海達2号"之後，在中國海洋大學培育的又一個新的國家牡蛎品種。因為它的左右殼和外套膜都是黑色的，亮黑色的，被養殖戶俗稱為"黑金牡蛎"。作為高端牡蛎品種家族，該品種緻力于提高我國牡蛎的品質和檔次，打造本土品牌，滿足消費者對牡蛎品質的需求，減少中國高端市場對國外牡蛎的依賴。

（赤魯晚報 齊魯點記者 于亮、記者馮文波）