吃货有福了，中国海洋大学培养出牡蛎新品种

近日，农业农村部第155号公告，国家水生物种和好种鉴定委员会批准了14个新水产品种，由中国海洋大学李琦教授团队批准，牡蛎长牡蛎新品种"海达3号"（品种注册号：GS-01-007-2018）列入其中。

据了解，长牡蛎"海达3号"是基于2010年从山东沿海长牡蛎野生群筛选的左壳为主，以黑壳和生长速度为目标特征，采用家族选择和群体育种相结合的杂交育种技术，经过连续六代育种。在相同的养殖条件下，与未选的长牡蛎相比，10个月产的牡蛎壳高度平均增加32.9%，软质部分的重量增加了64.5%，左右壳和外套膜均为黑色，黑色性状的比例达到100%。适合在山东、辽宁等北部沿海地区繁育。

龙牡蛎"海达3号"是李琦团队继2014年"海达1号"和2017年"海达2号"之后，在中国海洋大学培育的又一个新的国家牡蛎品种。因为它的左右壳和外套膜都是黑色的，亮黑色的，被养殖户俗称为"黑金牡蛎"。作为高端牡蛎品种家族，该品种致力于提高我国牡蛎的品质和档次，打造本土品牌，满足消费者对牡蛎品质的需求，减少中国高端市场对国外牡蛎的依赖。

（赤鲁晚报 齐鲁点记者 于亮、记者冯文波）