懶人烤箱版烤蝦,少油更健康,原汁原味,太上瘾
秋天是吃海鮮的最佳季節,這個時候的魚蝦蟹很胖,尤其是蝦,喜歡吃海鮮的朋友都知道,蝦的營養價值非常豐富,蝦富含鈣質,而且吃完後對人體消化吸收很有幫助,經常吃蝦比吃哪家補鈣保健品要好得多, 特别适合成長中的青少年和缺鈣人群、産後婦女和老年人。

蝦除了富含鈣質外,還富含維生素、鐵等營養成分,總之,經常吃蝦有很多好處。蝦肉柔軟,是以容易被人體消化吸收,并具有非常高的營養價值,能增強人體的免疫力和抗病毒能力,抗衰老。此外,蝦富含鎂,鎂在調節心髒活動和保護心血管系統方面起着重要作用。
它降低血液中的膽固醇水準,預防動脈粥樣硬化,并擴大冠狀動脈,有助于預防高血壓和心肌梗塞。是以,蝦也是心血管患者最好的食物之一。這爐版的烤蝦,絕對是懶惰的福音,也是一頓美餐,如果三五個朋友聚在一起想來一杯小酒,這道菜一定是好菜,比油炸好吃,少油更健康,原來吃太上瘾,自己幹淨健康不加。
菜式: 烤蝦
烹饪原料:8隻蝦,适量食用油
烹饪步驟:
1、先準備所有需要的食材,将新鮮蝦做好8條,然後清洗好蝦,從後面的第3段位置,用牙簽輕輕挑出蝦線,蝦線是蝦排洩物,如果不挑出來很影響味道。
2、加工過的蝦仁清洗備用。
3、在烤盤上放一層錫紙,然後将蝦均勻地放在烤盤上。
4、用小刷子刷每個蝦的表面,刷上一層食用油。
提前預熱烤箱,預熱并将蝦放入烤箱中,以200度烘烤8分鐘。
6、時間到了,把蝦拿出翻過來再刷成一層食用油,繼續烘烤4分鐘,烤完後就可以拿出來,味道濃郁,原來烤好的蝦都做好了,因為蝦本身是一種美味的食物,是以不需要添加調味料, 是以生産保留了蝦的原始味道,非常美味,美味。
烹饪小貼士:
1、在處理蝦時,必須将蝦線挑出來,因為蝦線是蝦排洩物,如果不去掉,就會影響口感。
2、烤箱版的烤蝦做法很簡單,即使廚房小白,不能做飯的人也可以做美味的烤蝦,不需要加額外的調味料,烤箱就做完了,趕緊試試吧。
3、秋季補充需要多吃營養成分,我們是很好的選擇,而且這個季節的蝦價格不貴,又肥又好吃。
4、選擇食材,最好選擇新鮮的蝦來做,這樣味道更好,味道也更美味,如果是冷凍蝦需要提前解凍。
文案編輯:主廚王王