天空水大麻食品
天水麻食品是甘肅天水的傳統特色小吃，其特點是菜肴一體，堅韌光滑，口感清新鹹，調性優美，易消化。吃大麻的調制的興起是相當受人尊敬的，用白色的面條和水和面團，稍微揉捏，噴成一點點舊捏的條狀，用小塊的拇指卷成一個小紅色的螺絲。然後将黃花、豬肉、豆腐、放李、雞肉、火腿、青菜等配菜切成小丁、洋蔥、生姜切成絲狀。鍋裡加入少許清油，趁熱用洋蔥姜爆香，加入大豆、黑木耳、金針菜、豬肉、豆腐、小蘿蔔、雞肉、火腿、青菜等原料，油炸至70%熱，加入肉湯、碘鹽、醬油、醋、味精，煮沸後加入生的粗大坯煮成湯。據麥溝食品小偵探介紹，天水麻食品被天水市商務局評選為"開元市十大特産"。
天水素食扁平食品
天水準原平淡的食品因其強調清淡的味道新鮮，入手入心而廣為人知，是天水與氣質不同、最受觀衆喜愛的千金意大利面拼盤。天水準地素食有，還有它的素食餡料是以一些。其施工工藝并不複雜，但選用材料，選用扁皮為主要原料，用芹菜、白蘿蔔、豆腐、黃等有限的餡料，用人性的制作方法制作而成，生産出的扁湯美味可口，營養加起來。天水扁食的食用方法分為幹混和配湯兩種，用湯也可以做成一頓飯，也可以做成素食，視個人喜好而定。天水原味食品還被天水市商務局評選為"諸暨市11大特産"，
