天天看點

小夥把花菜做成“酥肉”,剛出鍋就被衆人哄搶,吃貨:好吃又不胖

一行人把花椰菜做成"芝士肉",剛出鍋就被人群哄騙,吃商品:好吃又不胖

現在人們的生活水準越來越高,不僅要吃飽,還要吃得好,還要吃各種花樣,是以很多餐廳的廚師,每天要專心做各種花式菜肴,不斷滿足我們食物的需求。但其實,美食在街上随處可見,不一定要去高檔餐廳,否則我們普通人每天怎麼吃得起。今天,我想向大家介紹一種非常新穎的美食,炸花椰菜。

小夥把花菜做成“酥肉”,剛出鍋就被衆人哄搶,吃貨:好吃又不胖

我想我們誰也沒見過炸花椰菜吧,但是味道真的很好哦,讓我們來看看這個油炸花椰菜的做法。平時我們是拿花椰菜來炒吃的,但是我們似乎沒人把油炸的花椰菜吃,但是有個小吃店的年輕人,直接把煎鍋裡,把花椰菜變成"奶酪",雖然外觀看起來像"酥油",但裡面卻是簡單的花椰菜。别看他新奇的想法,吃的人真的相當多,半天可以賣一百多袋,有的人想吃不一定搶。

小夥把花菜做成“酥肉”,剛出鍋就被衆人哄搶,吃貨:好吃又不胖

年輕人準備了一個非常大的鐵闆,把所有的花椰菜都放好炒,然後加開水再把花椰菜燙一遍。在一個非常大的容器中,掰入大量的雞蛋,并加入一些面粉和調味料。男孩們将花椰菜放入這些精心調好的面糊中并攪拌,将每個花椰菜均勻地包裹在糊狀物中,然後将包裹的花椰菜倒入煎鍋中。在油炸花椰菜的過程中,不斷地把花椰菜翻過來,萬一它粘在鍋裡,然後等到花椰菜變成金黃色,就可以把它撈出來。

小夥把花菜做成“酥肉”,剛出鍋就被衆人哄搶,吃貨:好吃又不胖

口感好,酥脆,真的很香!大家有時間回家,也可以用這種方法炒花椰菜,放上各種喜歡的調味料,就可以享受到美。店主說,街上有很多炸雞、蝦、魚等,但沒有油炸蔬菜。他曾經自己在家吃炸蘑菇,覺得很好吃。但是蘑菇的成本比較高,過去做生意賺的不多,他覺得炒菜味道不錯,那什麼菜最好呢?

小夥把花菜做成“酥肉”,剛出鍋就被衆人哄搶,吃貨:好吃又不胖

他嘗試了多種蔬菜,最後覺得花椰菜炒後最美味,親戚朋友都說好吃,最關鍵的是花椰菜的成本很低,幾塊錢就能買到很多,是以不能用來賺錢做生意。雖然隻有一小塊炸花椰菜,但直到剛出鍋被人群搶走,它的利潤都相當高,而且味道也很好。起初老闆并不自信,他覺得很多人都沒吃過這個,不知道要吃,但就在生意過幾天後發現我們特别喜歡吃油炸花椰菜,吃的還說:這種食物好吃又不胖,可以随意吃在心裡也沒負擔。老闆非常高興,認為大膽創新是正确的主意。

繼續閱讀