酥脆豆腐、香菜洋蔥和酥脆烤花生。
百分之八十的紫色羽衣甘藍和百分之二十的米粉。要使它成為一頓飯，添加一點蛋白質。豆腐是可選的！
酥脆，美味，健康，這是我最喜歡的夏季沙拉之一，不僅因為它味道鮮美，而且因為它可以提前準備，使其成為旅途中或工作日午餐的理想選擇。
我喜歡充滿活力的紫色卷心菜，但我可以使用您選擇的任何卷心菜。在這裡，我使用了一半。
當然，你可以修改和添加其他夏季蔬菜，但我想保持簡單。
烹饪米粉時，加入沸水（關火）浸泡1-2分鐘，直到變軟，然後用冷水沖洗。是以不要煮得太熟，否則它們會分解成沙拉。
如果您添加豆腐，您可以購買預烤豆腐，或在平底鍋或家中烘烤。
如果我想烤豆腐，我會用相同數量的醬油和芝麻油或橄榄油腌制它。将羊皮紙放入烤箱烘烤25-35分鐘。
要油炸，隻需在鍋中加入少許橄榄油，鹽和胡椒粉，直到金黃色。
如果使用雞肉，切成小塊。
撒上芝麻、韭菜和香菜。加入酥脆的烤花生！
你可以啟動它