十七年前，看完東北人文電視劇《劉老根》，還記得劇中範偉飾演的鐵杆人物李寶庫，自學成才，喜歡從事研究，他最大的愛好就是點餐。
那是我第一次得到"藥餐"這個詞，然後就有了一個想法，這輩子一定要飛到東北去吃藥餐。
雖然東北之行沒有成功，但夢想還是要有的，今天，在臨岐鎮，六味。東籬菊花家舉行了健康藥餐品嘗會，終于看到了傳奇色香"健康"的所有"藥餐宴會"。
天麻魚頭湯、全健康溫鍋、昆蟲草鴿肚、覆盆子金牛鴨、黃精腎雞、山楂豬肝鍋......，延安縣食品飲料行業協會秘書長徐龍找到了一對一的解釋。
從58種藥用菜肴中選擇
價格從58元到888元不等
經過四年的充分準備，千島湖十大藥用生菜今天釋出
今天釋出的千島湖十大藥用食品生菜，徐龍發第一次推薦的是全健康溫鍋。
"暖鍋起源于臨岐也叫臨岐"暖碗"，已有數千年的曆史，臨琦人春節夜夜複餐桌不禁了，誰娶了一個女兒，建了房子搬家，圈子譜祭祖或者舉辦大型活動，暖鍋就應該在現場。徐龍發說，"口感完美健康溫鍋，用傳統的暖鍋比，更注重藥養，普通溫鍋一般有海帶、蘿蔔、豆腐、豬肉四種配料，十全養暖鍋有三種鍋，加上雞肚魚蝦繡球花蘑菇七種配料， 是以用更有益的肝腎，肺強，身體力量強。
說起餐桌上的"藥餐"背後的故事，許龍感慨地說：釀造四年後，今天正式釋出，也可以說是官方聲明：目的是讓更多的人知道，以後到千島湖才能嘗到這十餐生菜。
徐龍發的思緒飄回了四年前：
"臨岐中藥材的采摘種植和貿易曆史悠久，四年前，作為中藥新鎮在全國中藥材行業紅，2016年，在臨岐鎮打造'中藥材之家'的背景下，當地決定發展醫藥和食品體系，我們組織人員到臨岐鎮進行首個民營餐系統教育訓練， 教育訓練内容主要是如何制作藥餐，當圍繞"六味"藥教育訓練16道菜時，由當地農舍廚師自己制作，這是千島湖藥餐的"綠芽"階段。
到第二年，來自千島湖各大酒店的10名廚師被邀請制作20道藥膳，以進一步深化和豐富菜肴。
"藥餐中藥材和食物的比例如何控制，這家中國醫院的醫生比我們專業，我們會和他們讨論這個比例，比如麻魚的頭，用多少天麻，才能對這道菜的原本健康起到更大的作用， 明年，實作藥餐菜的量化。而且算着，這些藥餐我們都是逐漸引入引導消費的"徐龍發指着餐桌上的天馬魚頭說，這款藥餐是2017年在魚餐廳推出的，千島湖有機魚頭非常有名，"遊泳"進了人民大會堂，也是"遊泳"。"進入G20峰會，魚頭湯的價格比普通魚頭貴，賣888元一個，特别适合冬季食用，主線活血、頭痛、三叉神經痛、血管神經頭痛有明顯的鎮痛作用。不完全統計，魚味博物館一年賣出數萬份頭湯。
2018年，千島湖藥餐有了新的格局，準備了春、夏、秋、冬四季的健康宴會，每季一張桌子，每桌都有熱菜熱菜小吃。
"經過幾年的推廣和嘗試，現在有些遊客到一些酒店、房子吃飯，會點一兩份藥餐，藥補不如正餐，藥餐衛生，很多人吃後還挺喜歡的。徐龍發說，四年籌備完畢後，我們覺得是時候正式釋出消息了，今天釋出的10千島湖藥餐生菜是從58道菜中精心挑選出來的，未來還會考慮引入以素食為主的藥用生菜。
看到這裡，千島湖上藥莴苣打動了你的心，是不是開始關心了，這些藥莴苣會不會很貴嗎？千島湖這麼大，我在哪裡可以吃呢？
"不要被湯的價格吓倒，其實這10種藥莴苣的價格從幾十元到幾百元不等，比如一盤胡椒鹽蟲草參隻要58元，一盤黃細豬腳180元左右。
今天，你可以在千島湖區和臨岐鎮的10家餐廳用餐，每個餐館老闆都推着一個藥莴苣，努力做到卓越。
哪家餐廳能吃哪道菜，我問徐龍發了這張表格：
徐龍發也溫馨提醒：雖然是藥餐補充，也是對病食的飲食，要選擇适合病餐和烹調藥餐，有針對性地補餐。
總投資約4.445億元
将行業作為"藥物入門"
臨琦18個中藥材專項簽約、開工、投産
在臨岐釋放的上千島湖十餐來喂生菜，不能更合适。
為什麼？
用當地人的話來說，來齊，關于中草藥的文化，沒有你看不見，隻有你不能想！
近年來，臨岐鎮結合實際小鎮，牢牢把握中藥材産業特色，堅持生态富民、中藥鎮路，設立中藥交易市場，連續3年舉辦藥交會，打響"六味"品牌，先後被評為"浙江省中藥材之鄉""浙江省棕榈葉樹莓鎮"、"浙江省白花鎮"。
除了釋放人群十大藥用食品和蔬菜外，今天，林齊還舉辦了産業項目重點簽約、啟動、生産儀式等18個項目都圍繞"藥"字做文章，涵蓋了中藥材第一、第二、三大生産各個領域的品質發展。
在今天正式生産經營的項目中，漢光中藥材初級加工園項目主幹道源頭栽培、中藥片加工、大保健品研發、中藥材批量貿易等業務，預計明年将實作中藥材加工1000餘噸， 銷售額超過3000萬元。
位于"吉米奧上古"齊黃健康村的"六味東籬菊"精品民宿項目，是一個會議、度假、幸福于一體的文化旅遊融合體驗館，崇多醫學館項目是醫學、教學、科研、文化、學術交流于一體的中醫體驗館。
"中藥材，從現代工業建設來看，它是一個集一生産、兩生産、三生産為一體的古新興産業，中藥材産業鍊的建設，需要從種植、貿易、加工、健康、福祉這四個環節打通開來。臨岐鎮黨委書記錢江說，林齊鎮要建設強中藥城，不僅需要穩定中藥價值、科學用藥材、提高中藥材的真僞、品質上下功夫，還要拓展貿易，做好配套工作，提高對中藥材貿易市場的吸附力;
目前，草移林齊，正在打造"藥"、"藥"、"修"、"遊"四大品牌，将名鎮中藥推廣到強中藥鎮。
記者 姜琦玉榮華
我們在大杭州的新媒體編輯