也想吃得好，又想快速減肥，在日常飲食中要多學一點！最近每天都在想什麼吃得更健康，哪種食材營養更全面，吃得更好。今天分享一個簡單快捷的手法家常菜，減肥減肥常吃吧，高蛋白低脂、營養健康口感好，全家老少皆宜！
這種快節奏的家常菜是蘆筍蝦煎蛋清。隻有簡單的三種成分，蝦和蛋清都是高蛋白和低脂肪的營養成分，清淡易消化，既老又年輕。蘆筍營養豐富，具有"蔬菜之王"的美譽，富含維生素B、維生素A和葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，口感清脆嫩滑，油炸、混合即可。
這三種食材是混合的，不僅營養價值高，實踐極其簡單，因為它們很容易烹饪食材，不需要太複雜的烹饪，簡單又好吃，讓我們來看看吧。
< h1級"pgc-h-箭頭右"資料跟蹤""4">蘆筍蝦煎蛋清</h1>
所需配料和調味料：蘆筍1把，蝦，蛋清150g，玉米油，鹽;
詳細的配方制作過程：
1、準備各種相關配料，蛋液我用的是特殊的蛋白質液，我們都知道雞蛋的脂肪和膽固醇基本上都在蛋黃裡，這裡隻用蛋清，脂肪含量低，但蛋白質含量較高。如果沒有特殊的蛋白質溶液，可以通過自己敲打生雞蛋來分離。
2、煮一鍋開水，将蘆筍放到老莖上，放入開水中煮沸1分鐘;
3、将蝦皮從蝦上取出，挑出蝦線，也放入煮熟的鍋中煮熟，蝦熱時會變紅，看得更清楚;
4、小鍋洗淨，幹水，放玉米油熱，倒入蛋白質液中;
5、很快蛋白質液凝固成一個白色的蛋塊，蛋清的味道也出來了;
6、然後将煮熟的蘆筍切成小塊，将蝦仁一起放入鍋中，用油炸;
7、用少許鹽調味。鹽的量應根據自己的口味确定;
8、油炸均勻後可出鍋盤，一鍋蔬菜顔色酥脆，特别好看。
高蛋白低脂肪快手家常菜都做完了，真好吃又好做，營養更健康！這樣的家常菜不僅适合減肥的人，因為營養豐富、衛生好吃，全家人、少老都可以吃。
想減肥要吃得細，每頓飯都要做一個記錄，吃得好吃飽，還要健康瘦，是我的目标。夏天也更适合這種清爽營養的快速家常菜，如果你喜歡嘗試的話！
我是媽媽，家裡有兩件寶貝，全職媽媽一件，喜歡在這裡分享自己的原創食譜和美食搜尋經驗！全職媽媽的生活，除了帶佤和柴米油鹽，還可以有詩意和遠方！感謝您的支援和鼓勵！