洋芋沙拉是很多朋友在日常吃東西時一定要點的菜，因為味道和冰淇淋一樣濃郁，再加上香味，是以不管是大人還是小孩，幾乎每個人都愛吃。
你能在家裡做一個洋芋沙拉，味道像日常小吃店嗎？其實洋芋沙拉的做法并不複雜，隻要食材準備好了，在家也可以做出和日常食品店一樣的味道。
今天，小桌教你做日常食品店一定要點洋芋沙拉，按照我教你做這種食物的方式，味道濃郁，味道濃郁，好吃的舔盤，即使是新做的零失敗。
一、洋芋沙拉練習
主要成分：洋芋250g
配件：火腿腸100g，胡蘿蔔半根，黃瓜1根，洋蔥1個，雞蛋2個
調味料：3勺沙拉醬，适量鹽，适量黑胡椒，适量橄榄油
1.将洋芋和胡蘿蔔清洗并去皮，然後将其切成小塊，以便在平底鍋中蒸煮後更容易蒸熟。
2、洋芋和胡蘿蔔切成薄片，洋蔥切成細絲，然後加入适量的鹽，腌出多餘的水分，最後用手擠幹，使口感最好。
3、黃瓜和洋蔥在腌制的同時，将火腿切成小塊的切丁。
4、啟動鍋燒開水，将洋芋和胡蘿蔔切入蒸籠，冷水鍋蒸30分鐘左右，直至可以輕松插入筷子即可。
5、重新打開鍋中的沸水，将2個雞蛋冷入鍋中，定溫，先煮10分鐘，然後炖2分鐘，最後放入冷水中浸泡一會兒，這樣就更好去皮了。
6.将雞蛋，蔬菜和火腿放入蒸洋芋中，加入适量的橄榄油，搗碎成洋芋泥。
7、繼續加入3勺沙拉醬和适量黑胡椒粉，攪拌均勻即可開始食用。當然，如果你不急于吃飯，也可以把冰箱冷藏再吃，味道更好哈。
8、到目前為止，這種味道濃郁，洋芋沙拉的味道已經做完了，吃起來和日常食品店一樣，大人和孩子都愛吃。
制作洋芋沙拉的注意事項
1、如果喜歡吃洋芋泥顆粒，不能洋芋泥太多，視個人口味而定。
2、在洋芋泥中加入橄榄油會口感更順滑，口感更好。當然，如果沒有橄榄油就不能放。
3、如果打算讓孩子吃，也可以放一些蝦，這樣營養不僅會更豐富，而且吃得更好。
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