這是2021年步行制作50個蛋糕的第26篇文章......上個月收到一條消息，有個可愛的想吃熔岩蛋糕！良好的安排！蛋糕醬依然是我ZUI對抹茶味的熱愛，三明治是最後一段視訊結尾留下的懸念，用白蘭地松露巧克力！制作過程可以回顧一下上一期的蛋糕是夾心和蛋糕糊分别制作的，是以隻有大膽烘烤蛋糕糊，三明治還在流動——其他觀看視訊
By's Food Diary
<h2>材料</h2>
（正常6個甚至麥克芬闆，可以做4個）------
蛋糕醬------
白 （33%）75g
60克無鹽黃油
雞蛋（室溫） 2
細糖0g（如果您使用的是可可含量較高的巧克力，請用糖調味）
低粉 27g
抹茶粉 3g
熔岩三明治------
白蘭地松露巧克力-4（以前用白蘭地松露做過，可以回來檢視）
<h2>練習步驟</h2>
1、1.白色和黃油，微火直至融化，冷卻至非熱溫度（約40度）。
2、2加全蛋液，攪拌均勻。
3、3.過篩放入低粉和抹茶粉中，混合均勻，裝入花袋或裝有瀝青的容器中。
4、4.将蛋糕糊倒入紙杯中五滿（紙杯若不然，記得裡面的黃油哦哦），再扔一塊事先做好的白蘭地松露巧克力（可去松露醬複習），再将蛋糕糊倒至7-8滿，一定要蓋上三明治巧克力
5、5 放入預熱的烤箱烘烤（中度，180度，10-15min，時間自行控制）。
6、6外帶，趁熱味道好！我的蛋糕，流淌着酒心！～～～
7、外層具有濃郁的抹茶香味和白色獨特的風味，内層是白蘭地味的巧克力流動——加熱通過高溫，蛋糕煮熟，三明治也非常順從流動，沒有傳統做法"不煮熟"的顧慮。好了，這期也感謝大家看，記得交作業
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一個竅門，我們搜尋"豆果"可以直接檢視我的食譜！
喜歡這個食譜記得收集，注意哦！請在下面的評論中分享您對這道菜的建議。