这是2021年步行制作50个蛋糕的第26篇文章......上个月收到一条消息，有个可爱的想吃熔岩蛋糕！良好的安排！蛋糕酱依然是我ZUI对抹茶味的热爱，三明治是最后一段视频结尾留下的悬念，用白兰地松露巧克力！制作过程可以回顾一下上一期的蛋糕是夹心和蛋糕糊分别制作的，所以只有大胆烘烤蛋糕糊，三明治还在流动——其他观看视频
By's Food Diary
<h2>材料</h2>
（常规6个甚至麦克芬板，可以做4个）------
蛋糕酱------
白 （33%）75g
60克无盐黄油
鸡蛋（室温） 2
细糖0g（如果您使用的是可可含量较高的巧克力，请用糖调味）
低粉 27g
抹茶粉 3g
熔岩三明治------
白兰地松露巧克力-4（以前用白兰地松露做过，可以回来查看）
<h2>练习步骤</h2>
1、1.白色和黄油，微火直至融化，冷却至非热温度（约40度）。
2、2加全蛋液，搅拌均匀。
3、3.过筛放入低粉和抹茶粉中，混合均匀，装入花袋或装有沥青的容器中。
4、4.将蛋糕糊倒入纸杯中五满（纸杯若不然，记得里面的黄油哦哦），再扔一块事先做好的白兰地松露巧克力（可去松露酱复习），再将蛋糕糊倒至7-8满，一定要盖上三明治巧克力
5、5 放入预热的烤箱烘烤（中度，180度，10-15min，时间自行控制）。
6、6外带，趁热味道好！我的蛋糕，流淌着酒心！～～～
7、外层具有浓郁的抹茶香味和白色独特的风味，内层是白兰地味的巧克力流动——加热通过高温，蛋糕煮熟，三明治也非常顺从流动，没有传统做法"不煮熟"的顾虑。好了，这期也感谢大家看，记得交作业
烹饪美味有技巧，我的每道菜都有一个窍门，我们搜索"豆果"可以直接查看我的食谱！
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