天天看點

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

海文大橋于18日淩晨3點.m正式開通,距離海口至文昌堡僅20分鐘車程。趕緊帶上肚子,到文昌吃喝海!讓我們來看看文昌有什麼好吃的。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

過橋是店前,食客們首先會想到預先鋪好的渣滓醋這種小吃,這是文昌店前的漢族傳統小吃。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

采用民間釀酒工藝生産的發酵酸醋作為湯,加上蔬菜、海菜、動物内髒、肉、脆骨、蟹籽、鼠尾草等制成的小吃,味道略帶辛辣,味道鮮美可口。(照片/梅花兄弟)

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

接下來,那就是海南四大名菜,文昌雞。海南人吃文昌雞,傳統的吃法是白切,最能展現出文昌雞皮骨脆,肉質鮮美雅。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

文昌擁抱羅粉,持有羅粉是海南文昌市的傳統特色小吃,因文昌市興起,以虎羅鎮命名,是海南遊客必吃的特色小吃。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

據說,自明朝以來,持有羅士達粉已成為虎羅鎮著名的四鄉美食之鄉。抱羅粉是湯粉的一類,其價格貴,在湯中好,湯安靜,美味,甜美。帶有粉末的湯更甜,但它是一種獨特的甜味,甜美而不油膩,并且帶有酸味,其味道難以形容。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

文昌東閣,文昌市東閣鎮,發源地。圓滑的雙頭尖,周圍名氣的源泉據說是文昌民間的當地傳統小吃。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

文昌空心油炸堆,淡酥脆,裝滿紅豆或蓮花固體油炸堆,甜美可口

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

文昌空心油炸堆,在當地被稱為"寶袋",也是著名的漢族小吃,已經傳承了四代以上。它的特點是材料精緻,酥脆的餡料,甜中度,味道濃郁。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

在開店之前,鲭魚在海南當地也被稱為黑魚、鲭魚。它是一種深海野生魚類,分布在東海、黃海和渤海,在南海之前有名的海南文昌店。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

雞蛋散落,文昌方言叫廖戈當,傳統小吃,就是面粉、面粉、雞蛋和豬油一滴炸,炸成淡黃色時拿起來,麥芽糖就可以吃了。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

看看你們都想吃的雞蛋

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?
海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?
海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?

糖公是海南的俗稱,又稱米花,是文昌著名的小吃之一。糖功,它承載着大多數文昌人童年的記憶,也在外面漂流打玉子的味道。據說,糖貢始于明朝,其選用的精緻、工藝獨特,白、香、脆、脆,被視為朝廷的貢品,然後又被轉移到民間。

海口到文昌鋪前僅需29分鐘,這些美食怎能放過?