九香閣美食分享:人以食為天,自古以來,無論哪個民族都有自己的飲食文化,從著名的全漢全桌、名家盛宴;從一個美食的地方,我們可以體會到一個地方的當地風俗、人類的信仰、生活風尚、對地理條件的了解、植被特征的了解,味蕾綻放,吸收香氣,充滿腦力,讓人敞開心扉,綻放出鮮花。正如電影《美食動員》所描述的那樣,美味的東西讓人看到一個不同的世界,就像在溫柔的夢中,或者它們可以帶回過去的美好回憶,失去的東西,以及從味蕾舞蹈中綻放的心:

油炸三絲
材質:卷心菜280克,豆腐皮85克,韭菜35克,辣椒35克,姜油5克,五香粉,钽油,辣椒油,适量食鹽
做法:1、将菜切得井備,趁鍋油趁熱時加入姜片提取風味,再加入卷心菜火煎均勻,加入五香醋粉,加入油和辣椒油攪拌
2、再加入豆腐皮和鹽調味料,再加入紅辣椒和韭菜,等韭菜變軟就可以出鍋了。
魚香雞肉
材料:雞肉,胡蘿蔔,黃瓜,辣椒,豆類,醬油,醋,玉蘭片,糖和鹽
方法
1、雞肉鹽漬辣椒丁、胡蘿蔔丁和黃瓜。
2,2湯匙醬油,2湯匙醋,半茶匙糖,少許鹽加入果汁中。
3、煎鍋油、炒豆餡、色好、雞肉絲、放胡蘿蔔筍。
4、黃瓜、胡椒、豆類放入鍋中,攪拌幾次,加入醬汁攪拌均勻,鈎入鍋中。
孜然洋芋
材料:洋芋,孜然,辣椒粉或辣椒油,韭菜,糖,原料泵送
1.洋芋去皮,用波紋刀切寬條,沒有波紋刀直接切或條即可,韭菜切碎備用。
2.在鍋裡多放一點油,把5000點火,在洋芋下面,這裡是條狀的最好煮熟,如果你想做一塊,然後洋芋切好在水下煮熟洋芋,然後繼續這一步。油 攪拌洋芋,把多餘的油拿出來。
3.加入半勺白砂糖,1勺生鮮,孜然粉,辣椒粉,這裡還加了辣椒油,這種辣度與他們最喜歡的多放一點,适量的鹽。最後,将韭菜混合均勻,熄火。
大蒜魔法芋頭秋葵
材料:秋葵,魔術芋頭,生泵,糖,鹽,大蒜肉,洋蔥白
方法:
1、倒入鍋中适量水煮沸,将魔術洋芋倒入繭中撈出。
2、然後将秋葵倒入水中,20秒即可,水的顔色開始變綠,可以撈出,秋葵切成一半,設定盤子。魔術洋芋可以打開包裝并放在秋葵下。
3、大蒜肉拍平切末端,火鍋油,油熱後倒入大蒜肉末爆香中,熄火時顔色變金黃。
4、将原來、糖鹽倒入碗中,倒入半碗溫水。将蒜蓉倒入攪拌中。撒在秋葵上。
5、再取一鍋,倒入适量水,煮沸,把盤子放在籠子抽屜裡蒸5-8分鐘即可,把洋蔥絲切在上面。
九翔小朋友食物分享結束,喜歡朋友可以轉發關注,不知道每天吃什麼,可以翻過我,歡迎指出問題,互相學習,記得留言哦