<h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道"1">指南：正宗秋梨醬練習，幹肺，練習簡單，從唐代開始傳下來。</h1>
秋天是多風幹燥的季節，因為秋天不僅雨水稀少，而且水分蒸發得特别快，導緻空氣的幹燥度直線上升，是以在秋天，我們經常有口幹。如果此時不及時補水，在吃一些健康食品的同時，會出現肺部發熱，不利于身體的健康。是以每年秋天過後，我都會給家人一些幹肺食。而胡師傅今天向大家介紹，就是秋天吃的美食，這種美食從唐代開始流行起來，是很多人愛吃的"秋梨醬"。在我們當地，每年秋天很多老人都會用柴爐煮一鍋滿滿的秋梨醬，然後每天早晚喝一杯，讓身體變得更健康。其他幾位老人說，秋天，大魚肉要站在一邊，最應該吃的是秋梨醬。
為什麼秋梨醬在幹肺中有很好的作用呢？這是因為秋梨醬主要由梨、冬小麥、川灣、羅漢果等成分組成，而這些物質都有滋潤陰、咳痰的作用，是以在秋天，每天早晚吃一勺秋梨醬，非常有利于健康。雖然很多人嘗試做秋梨醬，但很多人說我自己做的秋梨醬很容易黴菌，而且味道不對，想問你秋梨醬到底是怎麼做到的？接下來，胡師傅會向大家分享秋梨醬的正确做法，希望這個秋天，我們能煮一個大鍋給家人吃。
配料準備：梨10斤，羅漢果50克，四川灣粉15克，臃腫幹百合30克，小麥冬15克，紅棗20克，糖粉100克。
秋梨醬的做法：
第1步：首先剝掉梨，然後沖洗梨，然後将梨磨成泥。如果您家裡有榨汁機，請直接将梨切成碎片，然後在榨汁機中将它們研磨成泥。
第2步：将磨碎的梨放入鍋中，同時将洗過的小麥，rohan水果，紅棗，腫脹的百合花全部放入鍋中攪拌均勻，然後用中火煮20分鐘。
步驟3：20分鐘後，準備一個大紗布，然後将所有煮熟的梨汁放入紗布中進行過濾，隻留下煮熟的梨汁。
步驟4：将過濾後的梨汁放入鍋中，然後将糖霜放入鍋中，然後将梨在中火下煮成濃稠的形狀，最後撒上四川灣粉，秋梨醬準備好，依此類推，秋梨醬完全冷卻後放入冰箱冷藏。
胡師傅有話要說：
1、我們做秋梨醬，梨、雪梨的最佳選擇，因為梨、梨，這兩種梨的含糖量高，營養價值高，用同樣品質的梨，可以煮出更多的梨醬。如果你當地沒有梨或悉尼梨，隻要你有更多的梨，就使用該地區最便宜的梨。
2、将梨汁放入鍋中煮熟，一定要每10秒攪拌一次，因為梨醬在慢慢濃縮，含糖量會越來越高，如果不及時攪拌，很容易導緻秋天梨醬。川崎粉一定不能長時間煮熟，否則會導緻藥用的消失。
3、做好秋梨醬，必須放在無油、無水的玻璃瓶中儲存，并且在制作過程中，不要碰油，隻要這2點，秋梨醬放入冰箱冷藏半年，不會發黴變質。
秋天，大魚大肉邊站着，最應該吃的是"秋梨醬"，幹肺，從唐代開始傳下來。最後，胡師傅想問你，你知道哪些食物有"潔淨潤肺"的作用嗎？歡迎對下面的評論發表評論，讓我們一起讨論，讓我們向你學習，在這裡我衷心感謝你的"每一個喜歡，每一個評論"，接下來我會教你專業。