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小雪後,潮汕媽媽喜歡,做這道幹貝蝦仁瘦肉蘿蔔湯,鮮到掉眉毛啊下面就一起來分享這道“幹貝蝦仁瘦肉蘿蔔湯”的做法總結:

下雪後,特别是在寒冷的冬天,美喝一碗熱鮮的"幹蝦仁瘦白蘿蔔湯",就是營養好喝,新鮮去掉眉啊!

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幹贻貝富含維生素,鈣,美味和甜味。

蝦蛋白質豐富,美味可口。

肉類也富含蛋白質,味道鮮美。

都說夏天吃姜,冬天吃蘿蔔,蘿蔔被譽為"小人參",好吃又香。

用這些食材一起煮湯,湯好吃,甜,營養好吃,而且更滋潤。

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首先,需要準備以下成分:

白蘿蔔500g,瘦肉50g,貝類幹20g,蝦20g,香菜适量,鹽,味精适量

二、工藝流程:

第 1 步:

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将白蘿蔔去皮,切成小塊。

第 2 步:

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将蝦和幹貝類浸泡在水中20分鐘,然後撈出備用。

第 3 步:

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将香菜洗淨,切成小塊備用。

第 4 步:

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将瘦肉切成薄片,洗淨備用。

第 5 步:

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打開鍋,放入白蘿蔔塊加水,等湯煮沸,放入幹貝類、蝦仁,煮熟後約20分鐘,加入瘦肉片、香菜段、鹽、味精、油、攪拌均勻,即可關火,放在桌上。

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成品:蝦幹瘦肉白蘿蔔湯,湯頭很清爽甜,白蘿蔔爛甜配海鮮味,幹贻貝是清爽甜的,蝦也是新鮮的,瘦肉香味好,真的很好喝,清新到眉毛,再一個小碗喝夠啊!

朋友們,如果你也喜歡它,你可以把它喝給你的家人!

(本文标題為,原作《靜谧簡》,嚴禁擅自處理抄襲)

食品評論小組#吃在汕頭#

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