将一對豬肺切好，并用鹽和澱粉反複清洗幹淨
切橄榄或打橄榄
加了足夠的水加白杏仁，我還加了一點大骨頭一起鍋，因為隻有豬肺感覺沒有油水有點腥味，澀味，是以加一點大骨頭，一個火鍋打開再轉動小火鍋兩個小時，就可以實用了。
注意：橄榄一般都是新鮮采摘的，冰箱放了很長時間或敲下來就是破碎的，以去除腐爛的切口。
有魚腥味的人也可以将一些姜片一起添加到鍋中
功效：生的、咳嗽的、肺的
（個人還是喜歡吃紅參煮橄榄，因為它不會油膩，這種喝多一點感覺有點累豬肺）
将一對豬肺切好，并用鹽和澱粉反複清洗幹淨
切橄榄或打橄榄
加了足夠的水加白杏仁，我還加了一點大骨頭一起鍋，因為隻有豬肺感覺沒有油水有點腥味，澀味，是以加一點大骨頭，一個火鍋打開再轉動小火鍋兩個小時，就可以實用了。
注意：橄榄一般都是新鮮采摘的，冰箱放了很長時間或敲下來就是破碎的，以去除腐爛的切口。
有魚腥味的人也可以将一些姜片一起添加到鍋中
功效：生的、咳嗽的、肺的
（個人還是喜歡吃紅參煮橄榄，因為它不會油膩，這種喝多一點感覺有點累豬肺）