夏天沒胃口？小粒教你做爆炒鱿魚卷，做法簡單，美味可口，超下飯第一步：準備所需的原料。步驟2：将鱿魚洗淨，切成小塊。步驟3：水準和垂直切割花刀。步驟4：将洋蔥和青椒切成對角線。第五步：将生姜和大蒜切碎，備用。第6步：将鍋中的水煮沸，放入鱿魚，待卷變熱後立即除去瀝幹液。第7步：将油倒入另一個鍋中，直到煮出50％的熱的香姜和蒜末。步驟8：加入鱿魚卷，翻炒一分鐘。步驟9：轉移醬油，舊醬油和料酒以翻炒，直到鱿魚變色。第10步：加入青椒和洋蔥，然後攪拌均勻。第十一步：轉移适量的鹽。步驟十二：炒均勻。

鱿魚富含鈣，磷，鐵等元素，具有很高的營養價值，并且具有多種烘烤，油炸和油炸方法。炒鱿魚卷是經典之作。隻是需要花些力氣才能削減鱿魚卷。

鱿魚的營養價值

鱿魚的營養價值很高，蛋白質含量達到16％-20％，其中含有大量的不飽和脂肪酸EPA，DHA和大量的牛磺酸，不僅可以降低血管壁中所積聚的膽固醇，還可以補充腦力，預防老年癡呆症。而且孕婦吃烏賊可以預防貧血，防止孕期高膽固醇，抗病毒等，非常有利于胎兒大腦的發育。

讓我們看一下鱿魚卷的做法。

準備食材：

2隻鱿魚

1青椒

1/4洋蔥

2片生姜

2瓣大蒜

2湯匙醬油

1/2湯匙

2湯匙料酒

鹽量

适量食用油

詳細方法：

<h1>第一步：準備所需的原料。</h1>

<h1>步驟2：将鱿魚洗淨，切成小塊。</h1>

<h1>步驟3：水準和垂直切割花刀。</h1>

<h1>步驟4：将洋蔥和青椒切成對角線。</h1>

<h1>第五步：将生姜和大蒜切碎，備用。</h1>

<h1>第6步：将鍋中的水煮沸，放入鱿魚，待卷變熱後立即除去瀝幹液。</h1>

<h1>第7步：将油倒入另一個鍋中，直到煮出50％的熱的香姜和蒜末。</h1>

<h1>步驟8：加入鱿魚卷，翻炒一分鐘。</h1>

<h1>步驟9：轉移醬油，舊醬油和料酒以翻炒，直到鱿魚變色。</h1>

<h1>第10步：加入青椒和洋蔥，然後攪拌均勻。</h1>

<h1>第十一步：轉移适量的鹽。</h1>

<h1>步驟十二：炒均勻。</h1>

提示

1.切花時，鱿魚比較濃密，鱿魚卷漂亮。

2.鱿魚已經在水中煮沸了，是以炸的時間不會太長，味道會變硬，并且有些舊的顔色看起來會很好。

以上是鱿魚卷的油炸方法。該方法既簡單又美味。大米的殺手。與喜歡的朋友一起嘗試。請記住轉發收藏。

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