寶寶慢慢長大，可以吃的食材越來越多，食物風格也更加多樣，不再隻是單純的泥漿，真好，想着給寶寶做各種美味，感覺很興奮！
都說吃魚可以讓寶寶更聰明，是以，鑫媽媽推薦了一條魚，之前全部蒸熟，打成泥漿給寶寶吃，今天我們換個模式，看看它是什麼
今天媽媽的嬰兒補充劑 - 茄子鳕魚球。看名字，就是鳕魚球，鳕魚是一種營養豐富的深海魚類，富含蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA，非常有利于寶寶大腦的發育，這也是為什麼吃魚可以變得更聰明。除了鳕魚，辛媽媽還在丸子裡加了脊肉。蘭花、胡蘿蔔，營養密度不是幾個檔次高！最後，在丸子上特意滴了一些自制番茄醬，除了藥片本身的美味外，還有一點酸甜的茄子汁，味道更濃郁，也開胃哦
鳕魚警察：鳕魚是一種脊椎動物的大門，主要是生活在海底和深海中的冷水魚。鳕魚肉味道鮮美，營養豐富，富含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養成分，是魚類中高蛋白、低脂肪的優質品種。
吃鳕魚對寶寶的好處：
1、腦益智
鳕魚含有DHA和不飽和脂肪酸等營養素，可增強嬰幼兒的記憶力和智力。而且，鳕魚含有的蛋脂肪是人腦中乙酰膽堿神經媒體的重要來源，對提高寶寶的思維和分析能力有很大的好處。
2、促進嬰兒骨骼發育
鳕魚含有高水準的鈣、磷、維生素D等營養成分，維生素D還可以促進鈣的吸收，是以對寶寶的骨骼和牙齒發育有促進作用。
3、促進生長發育，提高免疫力
鳕魚富含優質蛋白質，但其脂肪含量超低，甚至低于0.5%，幾乎與鲨魚肉相同。另外值得一提的是鳕魚肝的含油量高達45%，還有維生素A、維生素D和維生素E。而鳕魚脂肪中含有球蛋白、白蛋白和磷核蛋白，以及兒童發育所需的多種氨基酸。這些高品質的營養素可以幫助寶寶提高免疫抵抗力。
需要提醒媽媽們，在給寶寶添加這種補品時，要保證寶寶對成分不過敏哦！第一次給寶寶補充新成分，單獨添加，量應該少一些，連續吃三天，看看寶寶是否有過敏，如果有就立即停止進食！
食譜名稱：茄子鳕魚球
<h1>成分清單</h1>
<<重點：輔食産量并不代表嬰兒添加的量
<h1>和我一起做</h1>
第1步：将鍋倒入水中，煮沸，然後将洗過的胡蘿蔔和蘭花放入鍋中
第2步：分别将胡蘿蔔和蘭花在水後切開，備用
第3步：将準備好的豬肉和鳕魚變成小塊
<<點：母親檢查鳕魚并清潔它
第4步：然後用檸檬腌制片刻，然後去釣魚
第5步：将腌制的豬肉和鳕魚倒入烹饪機
第6步：将豬肉和鳕魚打入細膩的泥中
第7步：将搗碎的肉末倒入碗中，然後倒入切碎的胡蘿蔔和西蘭，然後加入适量的澱粉
第8步：将所有成分充分混合在一起
步驟9：然後将水倒入鍋中并打開煮沸
步驟10：煮沸水後，開始揉搓小魚丸
<<重點：鑫媽媽是拿一點肉泥放在手上，一點點，寶貝媽媽可以用自己的方式哦，藥丸的大小，寶貝媽媽根據寶寶的年齡大小來決定
第11步：将好的魚丸放入沸騰的平底鍋中，煮至魚丸煮熟，以從鍋中取出
<<點：小顆粒幾乎煮熟，直到它們漂浮在水面上，然後繼續煮幾分鐘，以確定配料通過
第12步：将藥丸從鍋中煮熟後，然後撒上一些自制的番茄醬，好看又好吃，還有開胃菜
第13步：它嫩而香，還有一點酸甜的鳕魚球要做好，給寶寶試一試，大腦健康哦
參考月齡：11月
生産成功率：95%
<h1>專注于護理</h1>
1、這種輔食在茄子汁中，怎麼做呢？
一個。準備配料：1個蕃茄
b、番茄去皮，倒入蒸煮機中，加入适量水，攪拌細膩（自切用刀即可，隻是不膩）
c，将打散的蕃茄倒入平底鍋中，用中火煮熟（可以在烹饪過程中加入少許檸檬汁，具有延長保存期限的效果）
d、煮至濃稠（寶寶12個月以上，可加少許糖霜制作）
吃吐司、煎餅、炸薯條等，配一些番茄醬還是很不錯的哦！
2. 如何從假鳕魚中分辨真相？
鳕魚和油魚非常相似，營養價值不上線，因為價格差距比較大，一些黑心商家會用便宜的油魚來冒充鳕魚，馬鑫推薦了幾種小方法，教大家識别：
一個。看價格：鳕魚是瀕危物種，捕撈量嚴格限制，是以它的價格并不便宜。鳕魚的平均售價至少為每公斤200美元，而油魚通常不超過每公斤60美元。如果我們看到鳕魚太便宜，我們必須小心購買，不要貪婪于小便宜貨。
b、用手觸摸：這種方法很難區分兩者冷凍，适合解凍，鳕魚會感覺很順滑。解凍後，鳕魚像粘膜一樣光滑，而油魚則相對粗糙。
c.看鱗片：鳕魚鱗片小，身上有小銀點，肉較輕，鳕魚鱗片非常鋒利，觸感像針頭，而油魚的鱗片則不具備這種特點。
d.看肉和魚皮的顔色：鳕魚的皮是白色或灰色，蒼白，肉質細膩，油性魚的皮膚是灰黑色，深色，網狀，堅硬粗糙。真正的鳕魚的肉比油魚的肉更白，仔細觀察時油魚是黃色的。
e、看橫切面：鳕魚肉顔色白色，肉上面沒有特别粗糙的特顯紅線，魚鱗很密集，是一塊壓力大的。橫切大的是真正的鳕魚，小橫截面可能是油性魚。這是因為鳕魚比油性魚大。魚的中間會有一條淺黃色或淺紅色的線，而鳕魚則不是。