（1）形成高品質的栽培技術和安全生産技術
目前，我國藍莓栽培技術尚不完善，栽培技術研究基礎還很薄弱，隻有極少數優質藍莓品種（如"藍美1号"）。是以，我國目前大部分藍莓果原料生産品質在國際市場上仍缺乏競争力。
在長期的産業發展過程中，美國和歐洲國家已經形成了完整的高品質和高産技術，我們需要引入這些技術和消化吸收，提高我國藍莓的栽培和管理水準。
生産藍莓果原料的安全性應引起足夠的重視。新藍莓生産基地應首先通過有機食品原産地認證，積極篩選抗病品種，加強藍莓病蟲害安全治理。逐漸提高藍莓有機産品産量的比例，以滿足國際貿易市場的需要。
（2）引進先進的貯藏保鮮和水果加工技術
我國藍莓鮮果産品收獲後貯藏技術的研究剛剛起步，尚未在生産中得到熟練應用。藍莓冷凍水果和濃縮水果的生産基本上是以20世紀80年代引進的技術為基礎，無論是加工能力還是加工産品品質，都落後于世界先進水準。例如，IQF（單一快速冷凍工藝）産品工藝才剛剛開始利用。
藍莓的深加工産品很少，供應到市場的深加工産品主要是水果和葡萄酒，而市場上隻有少數果醬和果汁産品。藍莓加工技術的引進主要集中在IQF産品加工技術、果醬生産技術、色素提取技術、加工産品的品質檢測和管理技術等方面。
同時，引進加工工藝，引進相關品質檢測裝置和技術，如雜質快速檢測、農家渣檢測技術和裝置、品質管理标準等，研究和制定适合我國國情的藍莓加工産品品質管理技術體系。
藍美股份作為國内為數不多的掌握先進技術的藍莓企業之一，通過IQF等先進技術，藍莓在零下35°C的環境下進行顆粒快速冷凍，形成冷凍水果。在如此低的溫度下，細菌和酶受到抑制，是以藍莓汁中的營養物質不會丢失。藍莓冷凍水果也是藍莓系列深加工産品的基本原料。
目前，藍美股份已成功開發出滿足市場需求的9大類30餘種藍莓深加工産品，包括冷凍水果、水果餡料、水果可溶性、果粉、飲料、果薯片、果酒、幹果、果醬等品類。其中，藍美股份自主研發的藍莓速凍果、藍莓凍幹果、藍莓罐頭、藍莓餡料、可溶性藍莓果肉、藍莓強果肉等産品已成功走出國門，遠銷海外;
（三）合理調整藍莓種植面積和加工企業
加工業和種植業發展的協調是我國藍莓生産工業化的一個突出問題。在我國藍莓發展的重點區域，藍莓種植面積應合理規劃，根據不同種植區的産品特點和發展規模，具備相應的加工能力，全面提高加工業的整體水準。在此基礎上，利用初級加工成型産品，進一步開發終端産品，開拓更廣闊的市場。
藍美分享領先一步，從藍莓鮮果中提取出新一代生命維持産品——高純度藍莓花青素，促進藍莓健康食品應用，讓藍莓從高端水果"進口"，跨界成為高附加值的健康原料來源。至此，藍美股正式進入健康領域，成為國内藍莓企業發展的風向标。
★特别提示：
藍麥股份在提供優質幼苗的同時，也為種植者提供全方位的技術服務和全流程管理服務，包括具體的藍莓種植方案以及種植前、植株、植後技術指導和教育訓練。此外，Blue Apex還開發了一系列藍莓加工解決方案，為合作夥伴提供多層次的産品服務和高水準的技術服務。