< h1級"pgc-h-right-arrow">金牛獎"藍莓王"系列故事五藍莓全産業鍊布局</h1>
藍美股份雄厚基礎的背後,不僅來自優質藍莓品種的成功培育,更來自于藍莓全産業鍊的營運和布局。
食材: 藍莓冷凍水果

"藍美1号"藍莓冷凍水果是藍莓系列深加工産品的基本原料,應用範圍廣。取自大小均勻、果實類型飽滿、色澤好、果味濃郁、花青素含量高的"藍美1号"藍莓果實。藍麥的冷凍水果生産線年生産能力約為6000噸。藍莓果凍1是目前唯一出口到日本的冷凍水果品種。
完成整個産業鍊
藍美股份在培育"藍美1号"為首的優質藍莓品種的基礎上,在産品開發的基礎上,采用國際先進技術,成功開發了9大類30餘種藍莓深加工産品。這些包括冷凍水果、水果灌裝、水果溶液、果粉、飲料、果薯片、果酒、幹果、果醬等品類,已形成一系列藍莓加工解決方案,為合作夥伴提供多層次的産品服務和高水準的技術服務。
其中,藍美股份自主研發的藍莓速凍果、藍莓凍幹果、藍莓罐頭、藍莓餡、藍莓果實溶解度、藍莓強漿等産品已成功走出國門,遠銷海外;
此外,藍美還發明了"藍莓冷壁技術"等先進技術,利用這種先進的深加工技術可以有效儲存藍莓的營養成分,有利于提高藍莓深加工産品的品質,進一步推動藍莓加工食品産業化的發展。
下一步将是談論它
《藍莓王》系列故事