田園蔬菜湯是一種好吃的菜,主要原料有玉米、胡蘿蔔、棗、綠芽、蛀骨等。像湯濃稠點,可以延長油炸和烹饪時間,使蔬菜煮得更軟,汁液更多。

田間蔬菜排骨湯
食材: 馬蹄鐵, 玉米, 胡蘿蔔, 排骨, 骨頭
方法:
1.馬蹄鐵(淺灘)清洗。
2.玉米被切成一英寸長的段。
3.胡蘿蔔滾筒切長棒塊。
4.肋骨淨成一英寸長的段。
5.生姜切大塊散落。
6.将鍋倒入适量的油中,火至90%熱,向下放入姜蓉香中,然後向下放入排骨中炒至爆裂。
7.轉移到砂鍋中,倒入一大鍋水,蓋上蓋子,加熱并轉小火,炖2小時,然後倒入玉米和胡蘿蔔,再炖40分鐘,然後加入馬蹄鐵和鹽,再炖20分鐘。
8.在開始平底鍋時加入雞精和胡椒調味。
田園冬瓜肋骨湯
配料:排骨500g,冬瓜700g,柱适量,蝦米适量,生姜适量,鹽适量
1.準備冬瓜、排骨等材料。
2.将肋骨清洗幹淨,切成約5厘米的碎片。
3.冬瓜洗淨,甚至去皮大塊。
4.将适量的水倒入鍋中,将排骨放入鍋中。
5.良好的肋條清洗備用。
6.将排骨、冬瓜、姜片、柱子、蝦米一起放入鍋中,加入适量水煮沸。
7.炖一小時,在鍋前加适量的鹽調味。
8.清熱緩解熱,清新甜美味的冬瓜湯。
田園蔬菜排骨湯
材料:小排500克,蘭花200克,蘆筍200克,白蘑菇,胡蘿蔔适量,玉米2個好水小排,蘆筍,玉米,白蘑菇,胡
方法:
1.蘭花洗小花,胡蘿蔔切成卷刀,玉米切成兩厘米厚的部分備用。
2.蘆筍洗淨,捏舊根,切成小塊備用。
3.白蘑菇洗淨,挑選老根備用。
4.将小排水放入平底鍋中,加入兩片生姜,煮沸,小火炖煮(保持水微火沸騰)
5.用小火煮約一年半,去除浮油,加入切成小段的玉米炖菜。
6.加入玉米,煮20分鐘,然後加入胡蘿蔔,蘆筍,蘭花,白蘑菇,煮沸。
7.再次煮沸,根據您的口味用鹽和胡椒調味。(像新鮮可以添加雞精)
田園白蘿蔔肋湯
食材:排骨一斤,蘿蔔一條,姜一片,鹽,雞精一點。
1.瀝幹骨頭洗淨并瀝幹水分,放入沸水鍋中,此水要倒出不要,另一鍋冷水放入姜片、肋骨中,滴一點醋帽沸騰壓力閥約20分鐘,此時應能聞到香味。
2.蘿蔔洗淨切口,放入炖肋骨湯中煮沸。蓋上蓋子,用小火煮約10分鐘,直到蘿蔔煮熟,用少許鹽和雞肉從鍋中提取。
玉米排骨湯
材料:豬骨500g,玉米棒150g,胡蘿蔔100g,姜10g,紅棗10g,食鹽5g,味精1g,雞粉2g,邵酒2g,湯适量
1.豬骨切成塊,玉米棒切成小塊,胡蘿蔔去皮,姜皮片,紅棗洗淨。
2.在鍋中加入水,當水沸騰時,放入豬骨,胡蘿蔔,用火煮熟并清洗。
3.用瓷磚鍋,放入豬骨、胡蘿蔔、玉米、生姜、紅棗、滴湯、邵酒,用小火鍋煮1小時,取出生姜,加入鹽、味精、雞粉,再煮20分鐘。
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