大家好，今天在蔬菜市場買了一條鴨腿，花了3塊6元，今天我們來燒鴨腿吃，
花了3元買了一條鴨腿配一點海帶炖肉，鴨肉又軟又爛的味道，尤其是下餐
準備食材
鴨頭
海帶
青椒二
八角形，胡椒，洋蔥，姜，大蒜，茴香葉，幹紅辣椒，醬油
清潔鴨腿，然後我們把它們切成小塊。
把鍋洗幹淨，加水，把好的鴨腿放進鍋裡倒水，（因為鴨腿特别油膩，我們來喝一口水，鴨肉吃的不是那麼油膩）
加入洋蔥絲、姜絲、酒到魚裡，然後留下血。喝完好水後，我們用清水清洗（很多油）
讓我們清洗鍋，倒入色拉油，放入八角形，胡椒，洋蔥，生姜，大蒜，茴香葉，幹紅辣椒炒香，炒香，将鴨肉放入鴨肉中，鴨肉要略帶黃色，倒入酒中略帶黃色後呈魚腥味，一勺豆醬， 兩勺生糖水抽，一勺舊水抽，再炒均勻，炒均勻後加入無肉水，到幾粒糖粉新鮮，（無糖粉也可加白砂糖），蓋上鍋蓋炖半小時
鴨肉炖成準備好的海帶，不喜歡吃的海帶也可以放豆芽，或者洋芋也可以，這樣吃就不會那麼油膩
讓我們開始調味，放入适量的鹽，蓋上蓋子繼續煮，煮海帶，煮熟海帶并放兩個青椒調味，開火收集果汁，湯汁幾乎可以從鍋裡出來
這樣，我們的鴨炖海帶就做到了，湯不該全碗，湯裡剩下米飯吃，特制米飯，鴨肉也特别軟爛的味道，辣瘾，酒和米飯！喜歡朋友趕快試一試
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像我記得要注意我一樣哦，鼻涕蟲