春天吃魚聰明人專挑這3種！鮮美健脾刺又少，物美價廉别錯過by 辛墨墨的小食光by 懶蟲為美食改變

冬天到春天的魚在舞台上！萬物在春天茁壯成長，無疑因為魚的恢複，成為最"新鮮"的季節！"桃花水鲭魚肥"，"三月鲭魚煮大蒜心"......春天有無數的魚！

春魚要早點吃，今天哈美會愛吃三種鮮刺肉和少魚與朋友分享！現在吃的很便宜，去菜市場不容錯過哦，下面我們來看看具體的烹饪步驟！

番茄長魚湯

< h1級"pgc-h-right-arrow"資料軌道""5">由唱歌墨水小吃燈</h1>

成分：

龍裡魚300克，蕃茄（大）1個，番茄醬2湯匙，鹽，糖一點，姜1片，韭菜1根，水澱粉50克，橄榄油适量，現将黑胡椒粉切碎适量

烹饪步驟：

1.龍裡魚提前解凍，洗淨，用廚房紙将表面水分幹燥，然後切成1.5厘米的方塊。

2.将切碎的羅非魚放入容器中，加入一湯匙橄榄油，切姜和适量的黑胡椒粉，腌制約15分鐘。

3.将橫刀切在番茄頂部，放入沸水和鐵中約20秒，取皮切成塊。将玉米澱粉和水攪拌均勻地制成澱粉水，切開小洋蔥花備用。

4.将鍋中的水煮沸，放入腌制的蜻魚中，直到變色。

5.将适量的橄榄油倒入平底鍋中，加熱，加入蕃茄，用中火來回煎炸，直到湯被炸開。

6.加入番茄醬，繼續煎，直到湯變粘。

7.然後倒入一小碗水，用小火煮沸。

8. 加入熱的燙焦的龍魚塊，煮約2分鐘。

9.根據個人口味放入鹽和少許糖，然後倒入水中攪拌均勻澱粉。

10.将火轉過火，直到湯變粘，然後撒上洋蔥以關閉火。

11.酸甜開胃菜，味道鮮嫩的番茄龍魚湯已經準備好了，美味不忍！

黃骨魚湯

< h1級""pgc-h-right-arrow"資料軌道""19">通過懶惰的食物變化</h1>

黃骨魚5條，洋蔥一條，姜二片，幾片，适量鹽，幾滴酒

1.黃骨魚菜農場殺好，回來用刀刮幹淨黃東西

2.清洗幹淨，放入平底鍋中幹燥水分

3.洋蔥打結，姜片備用

4.将适量的油倒入鍋中，将蔥加入生姜中

5.将茴香後的黃骨魚倒入，煎一會兒

6. 倒入少許白葡萄酒聞起來

7.加入适量的水，一次添加足夠的水

8.用中火炖魚，除去漂浮在魚湯上的液滴

9. 炖半小時後，加入一些棗子，用适量的鹽調味

10. 将蔥撒入碗中，慢慢享用

炸黃花小魚

通過冰雪邊緣

小黃花魚200克，洋蔥1段，姜2片，蒜2瓣，酒1勺，生泵1勺，澱粉适量，面粉适量，蛋清适量，水适量，鹽适量，植物油适量

1. 完成的圖紙。

2.小黃花魚關掉，内髒清洗。

3.切蔥，姜，蒜。

4.黃花魚碗，放入洋蔥、生姜、蒜中。

5. 倒入葡萄酒，生煙。

6. 撒上澱粉。

7. 用手抓握并腌制兩小時。

8.将面粉，澱粉，蛋清和少許水混合到面糊中。

9.将魚放入碗中，将面糊包裹好。

10.鍋放開油要加熱，把魚放在火上慢慢煎炸，先不要急于翻身，魚在翻身後有煎熟的定型，全部炸成略帶黃色的魚出來。

11.将魚全部煎完後再炒一遍，顔色呈金黃色，魚出對照油盤。

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