衆所周知，中國菜有很多，每個地區的菜品都不同，每個都代表着一面特色。今天，說說四川綿陽的特色菜。綿陽，是一個讓人流口水的城市！紅色食物，熱辣的性格。綿陽小吃街，隻會讓你覺得自己的胃不夠大，綿陽的美味讓你流連忘返，一定要為大家分享。
綿陽小吃的特點是：薯片、薯片粉、春卷、冷污、定碗、花椰菜、桌冷粉、罐頭湯、黃疸、罐頭雞肉、鍋等，最好的小吃總是藏在街道深處，綿陽小吃紛紛從深巷中走出來，傳遍全國。
一、綿陽米粉
綿陽米粉是綿陽特色小吃的代表。在綿陽，很多面館都能吃到綿陽米粉。綿陽米粉味道濃郁。有牛肉米粉、脂肪腸米粉、海帶雞米粉等。吃米粉最好搭配香菜、泡菜、洋蔥等，味道獨特，價格實惠。
綿陽米粉
二、酥脆的鍋被子
在四川省綿陽市，幾乎沒有人知道。它也是正宗的綿陽小吃。平底鍋外觀金黃色，皮膚質地清晰，鹹香濃郁。鍋與餡料不同，油是明亮的。綿陽當地人用它作為早餐。鍋頭盔是一種傳統小吃，适合大多數人的口味。在鍋的中間有一個"龍眼"像鍋頭一樣，把龍眼拉出來，擺出來，整個鍋裡放了一層油旋轉鍋被子：層層不會開不破，鍋被子是分層的。
酥脆的鍋被子
三、表冷粉
石涼粉是四川省綿陽市十大特色小吃之一。這種小吃曆史悠久，很多來過綿陽的人都喜歡吃它，也是綿陽最有名的小吃之一。冷粉的味道是辛辣和清爽的。您可以在街上或小吃店享用。一頓熱餐既實惠又獨特，是綿陽最值得吃的特色小吃。
冷卻粉末
四、罐頭湯
罐頭湯，又稱榫湯，裡面的罐頭小吃很滋補。綿陽罐頭湯品種很多，主要品種有：肘湯、元子湯、肉片湯、海鮮湯、雪豆湯、黃花湯、炖雞湯等。罐頭湯是一種獨特的藥餐，其中灌溉雞肉最受食客歡迎。
填滿湯
五、虎皮羊腸
虎皮羊腸是一道特色菜，配以青椒和羊腸。它也是著名的漢族小吃。因為這些菜都是用虎皮做的，味道很脆，鹹又好吃，非常美味。羊腸的做法非常特别。首先切開羊的腸子，用調味料腌制，然後在平底鍋中煎炸，煎成金黃色，瀝幹，然後炒食材和腸子。
虎皮羊腸
六、冷污漬
冷染色是綿陽的局部特色。冷污迹通常在街上以便宜的價格出售，但它們很美味。冷漬蔬菜非常豐富，包括豆皮、豆卷、蘆筍、海帶、花椰菜等蔬菜。豬皮、雞蛋、豬肝等韭菜。肉湯有辛辣清湯兩種，可根據自己的口味選擇。
冷污漬
七、薯片
酥脆的蛋糕，俗稱"薄脆片"。它的發源地是四川徐州，是以它也被稱為徐州糕點，成為一種傳統的糕點。糕點主要采用小麥精制面粉、豬油、一級白砂糖、芝麻等原料，采用傳統工藝和獨特配方。品種從過去的甜食一發展到檸檬、香蕉、胡椒鹽等八種，老少皆宜，長期食用，有箱子、西裝，規格各異，豐富美觀，被譽為最佳口感的食品、禮品。
酥脆蛋糕
八、姜油脂腸
姜油肥腸是綿陽的特色小吃。它由脂肪腸制成，作為主要成分。制作的味道是辛辣和美味的。将辣椒、幹辣椒、八角形和大蒜等天然香料添加到新鮮脂肪香腸中。油光亮麗，口感醇厚。綿陽人一般把它當成一頓飯，或者下酒菜，清爽開胃菜。
姜油脂腸
九、綿陽火鍋
四川火鍋最有名，綿陽也不例外。綿陽的火鍋裡也布滿了街道。綿陽火鍋以其辛辣清新的香氣而聞名。有很多菜品可供選擇，正宗的川火鍋，綿陽每個當地人都喜歡吃。
綿陽火鍋
十、套碗
該碗是宮廷晚餐的第一道菜，以蛋清、蛋黃、瘦肉為主要食材，分層定冷後蒸，輔以清淡的湯汁。它看起來像黃白下肉色，層次清晰，吃起來真香，柔軟，美味。
設定碗
在綿陽隻有美食才能征服你，這些美食都是正宗的川菜，綿陽菜也是品種齊全的。如果您有機會來綿陽，請務必品嘗這些菜肴。好了，今天的分享到此結束，大家對此怎麼看，歡迎在下面留言讨論哦。