走進劉家界"葡萄酒節"。
12月25日紅網時刻（通訊員肖定琴）在城裡，人們對彜族人的意識可能止步于隻知道彜族吃老鼠肉和蝗蟲，但對這種習俗的起源知之甚少。作為一個隻有2000多人的彜族城市，與其他民族的風俗有什麼不同。
12月23日，第六屆彜酒節在丁平鄉桂花村劉家界舉行。這一天，當地彜族同胞家家戶唱山歌，演奏、吃酒、敬神、慶祝新年，充滿節日豐收的氣氛，慶祝一年一度的節日。讓我們走進劉家傑的"酒節"，探索神秘的彜族人的前世今生。
"這個節日比春節更盛大，即使離家很遠，兄妹也會在一起。每天，外出工作的孩子都會千裡迢地回去與家人團聚，已婚的女兒也會帶着丈夫回來過節。客人到家後，先喝四碗油茶，再吃當地特色的飯菜，再把雞鴨魚放在桌上。傣族人，被稱為"酒"，需要與洋蔥和姜紅豆湯混合。在城市的其他地方，用餐隻是米飯以外的副食，而用餐則被賦予了深刻的含義，是彜族人熱情好客的最高禮儀。
彜族"恐怖食品"鼠肉。
"每周一千隻山鼠"，吃鼠肉是彜族人獨有的習俗
"吃老鼠肉蝗蟲"是彜族人獨有的飲食，是餐桌上的第一道菜。這兩道菜經常被外賓視為"恐怖食品"，挑戰食客的膽量。
彜族人津津有味地吃着。村民蒲正祿從小就喜歡吃老鼠，老鼠的性愛很熟悉，"山鼠肚子是黃背白的，在山上吃栗子等堅果長大，一般在一磅以上，尾巴和身體長這麼久。家用滑鼠的背面顔色通常是灰色的。
當地村民知道蝗蟲和老鼠是莊稼的天敵，吃它們象征着來年的一點收獲。在剛剛過去的饑荒年代，村民們一定要吃山鼠、蝗蟲。現在，雖然沒有蝗災，但吃蝗蟲和老鼠肉的習俗得到了保留。在餐桌上，綠色的蝗蟲被洗淨并油炸成金色，散發出誘人的香味。老鼠是山鼠，村民們在山上用夾子，用油炸香噴。
當地的傣族獵鼠方法很奇怪，從來不用滑鼠夾，而是設定了一個"老鼠墜落"的器官。"老鼠墜落"是根據老鼠的活動軌迹，在其活動線中挖一個深坑，然後用樹鈎鈎石闆，在坑中放幾個梭仁作為誘餌，老鼠會繼續掉入坑中。年輕時，林是捕鼠大師，秋收後一周内就能捕到一千多隻山鼠。當地吃山鼠也很特别，把老鼠的腸子拿出來，然後用木棍去，用鉻鐵把老鼠的毛發洗幹淨。捕鼠一般在秋收後，這個時候山毒蛇已經接近冬眠，要抓老鼠就不會被蛇咬了，兩隻捕鼠者半個月就能捕到一隻山鼠。
舞獅。
狗愛狗，酒節展現了彜族人民的苦難和悲慘曆史
"這個節日相當于彜族春節，新中國成立前的彜族人無非是春節。熱鬧而豐富的酒節背後，有一段彜族人的悲劇和悲哀的曆史。當地長老蒲文林介紹，"漢族人住平地，彜族人住在山上"，由于曆史上統治者長期的民族歧視和民族壓迫，全國各地的彜族人都被迫生活在山山巒山中，過着刀火相火的原始生活。
蒲文林說，這個城市也不例外，新中國成立前由于衣食匮乏，彜族人的生活極其艱難，一年半以上都要用蕃薯袋填飽肚子。漢族人在春節殺豬羊，但彜族人沒有農曆新年習俗。條件稍好一點的彜族人會殺一隻雞或者把一些肉放在粥裡煮熟，讓全家人嘗到一些肉，其餘的彜族人即使到了新年也隻能煮一些白米粥。時至今日，城裡很多人還是有過年先吃粥的習慣，以示他們不會忘記自己祖先的曆史。
曆史上的彜族人有"漢人不嫁"的習俗，桂花村的漢代結婚或80年前開始于公衆世代的蒲寶林，此後漢朝新年習俗開始引入宜寨。但彜族人的風俗習慣已經傳承到今天，當地60歲的彜族人還習慣于用彜族語言交流，例如，肉叫"狼腐"，米飯叫"狼"，茶叫"兒子"，狗叫"食物"。像苗族一樣，語言中沒有文字，但一些彜族人經常使用一些奇怪的書面記錄，這可能是傳說中的彜族"女書"。
城階彜族人都是"過山車"，舊社會經常被漢族稱為"狗頭"。這句話在城中步有兩個來源，一是彜族人的祖先是一隻精神犬"潘"，白天是一隻強大的狗，黑夜變成了英國武俠，曾經幫助皇帝建立了一場戰争努力。他死後他的子女和孫子孫女的雕像将永遠哀悼，所有不良行為，如侮辱家裡的狗都是被禁止的。二是，在彜族以刀火為生的曆史上，沒有稻隻種寶谷。一隻神狗在地主家的太陽谷上萍了幾卷，狗尾巴上放了幾粒，從此為彜族人帶來了稻種。彜族人的祖先是狗的末日，從那時起，狗就愛上了狗。這也是彜族人禁止吃狗肉等曆史傳說的原因。在現代，城裡許多彜族家庭在每個元旦為狗穿上肉飯，然後才能搬筷子。一些男人也蹲在桌子底下吃飯，作為對祖先的緻敬。
特色文學和藝術表演。
何浪娶了女兒，單芋平川新歌
當天的慶典儀式上，舉行了極具民族特色的文藝表演，一切令人耳目一新，如融入了山水之美的戶外樂園，走進了山歌舞的大海，走進了神秘而新穎的民間世界。
"五隻又金雞叫沉，女女兒出門，趕緊穿好衣服，告别父母在車線上"，一首歌結婚少女唱着悲傷，肝腸斷了。衆所周知，《嫁歌》和《何朗歌》又稱《丁平山歌》的姊妹篇。《已婚之歌》旋律優美、凄美、委婉，表達了新娘對父母的愛意;沉浸在原汁原味的生态山歌中，讓我們再次受到鼎平民族文化的強烈熏陶。
"田轉身又五隻雞一直在哭，邊流四處過丁平，來到上岩落馬，一個同伴進了門......"群心村"青谷廳"又稱當地苗族豐收節，記錄了村陽姓祖先從明末清初從江西城台階，一路從城階清溪車場到丹口桃林，然後定居在鼎平集團300多年的心髒地帶。村裡每年慶祝一點點，每年二月，每月，十月，一天中的一天，一天中的一天。一個姓氏，一個故事，一個村莊，一個曆史。值得注意的是，城市步白茅坪鄉卡田也有"清鼓廳"，不過，雖然兩個清鼓廳的内容和形式大相徑庭，但願望是同一時間，也是為了表達對祖先的記憶和懷舊。
《越山》是丁平鄉楊美玉村獨有的山歌曲，顧名思義，歌聲可以從這座山飄到那座山。古田村，傳承了丁平300多年，當地的李姓據說是唐太宗的後裔李世民，後來淪為民，從江西到步平市的古田村。"古田娜的打法需要掌握自然通氣的方法，上邊界下坡打法可以平穩呼吸，不需要停頓通風，"古田娜傳承人李茂峰說。
廷平文化豐富多彩，民族風情豐富多彩。縣苗族社副會長吳金雪介紹說："廷平鄉不僅有酒節，還有油茶節、蓮花節，還有跨水村舞獅、大水村挖歌等。舞獅，雄偉，可以在六層樓的桌子上，可以稱為獨一無二的;丁平也是這座城市山麓歌曲的發源地，山間歌唱曲調琳琳發，明年的油茶節，這些天平當地山地歌唱曲調都會驚豔亮相。"