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「龍門鄉村」瑤族婚俗與美食

<h2>龍門村:彜族婚慶習俗和美食</h2>

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「龍門鄉村」瑤族婚俗與美食

彜族習俗是獨一無二的,有"舞火犬""男女歌唱""不倒老公家""月節"等習俗。其中,《與火犬共舞》最為活潑和著名,近年來一直被傳承和發展,榮獲全國舞蹈金獎。每年8月15日晚,藍田一鄉舉辦大型"火狗舞"活動,吸引衆多外國遊客前來參觀,來自小洞村的18歲以下女孩将參加此次活動。由于彜族人長期受到各民族的歧視和壓迫,在新中國成立之前,對外國人有強烈的自我保護意識和抵抗意識,在婚姻觀念上,存在仇外心理,這個民族的男人和女人一般不與外國人結婚。

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易圖騰。

新中國成立初期,由于小東村交通不便,經濟封閉落後,與漢族人接觸較少,族外通婚現象極少。1958年,部隊進駐後,與外界的接觸增加,逐漸與漢族人結婚。改革開放後,彜族年輕一代的意識形态發生了變化,民族通婚現象進一步加劇。

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艾薇是一種傳統小吃,每逢清明節,彜族都做艾野玉,在彜族餐桌上,艾草可視為一種常見的食材。每年春天,草都比較新鮮,綠葉盤旋起來。一家人會摘取新鮮的葉子,回家把蒸熟的米飯或米飯混合成米糊,中間放一些花生或芝麻餡,聚成一個綠色和綠色的小繭放入鍋裡蒸熟,這已經成為非常有名的家庭食品——艾。

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桐鄉年糕

每年過年,彜族都會響起蛋糕、花生、芝麻、米粉的聲音,飄遍了整個村子。桐鄉年糕是精選優質大米,選用花生精制而成,繼承了"玉祥糕"的百年工藝而不斷完善,純手工制作,無污染,零添加,是真正的綠色産品,在惠州和整個珠三角,都是馳名遐迩的。

「龍門鄉村」瑤族婚俗與美食

來源:惠州日報

統籌:梁麗通 陳雲輝

撰稿:曹傑文字工作室

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