導讀：冬天來了，天氣越來越冷，記得給家人吃這7種肉，順應節日，溫暖冬天。
2020年11月7日是冬季的24日，這意味着冬季正式開始。冬天過後，草和樹枯萎，蜱蟲休眠，萬物都趨于停止。作為高等生物，我們沒有猩猩濃密的體毛，鳥類的翅膀也無法飛到溫暖的地方過冬，我們隻能用現有的衣服、食物來保暖。
冬
自古以來，中國一直是一個注重"冬季補品"的國家，無論家庭情況如何，烹饪，到冬天都會給家庭三到五人做一些美味的補品。湯，油炸，油炸，烹饪，各種旋轉。你通常做些什麼來彌補你家人的冬天？今天，我分享7道肉類菜肴，希望對您有所幫助。
第一種：狗肉
酸蘿蔔狗肉
吃狗肉可能有點殘忍，但它确實是冬季補品的好成分，今天分享酸蘿蔔狗肉的做法，希望大家喜歡。
酸蘿蔔狗肉
配料準備就緒
酸蘿蔔，狗肉，八角形，香葉，胡蘿蔔，青椒，肉桂，葡萄酒，洋蔥姜，油鹽，生泵，舊煙，糖霜。
生産工藝：
第1步：我們選擇一塊品質好的狗肉，切成小塊，在米水中浸泡1小時。将水加入鍋中，倒入狗肉，将甘特和生姜放在一起。準備好後，用溫水沖洗備用。
第二步：将狗肉倒入鍋中，倒入所有調味料，加入不含狗肉的開水，燒火，留下泡沫，換小火煮2小時。
第3步：用筷子插入狗肉，可插入倒入酸蘿蔔中，煮40分鐘即可食用。
第二：羊肉
烤羊排
羊肉溫熱，一個進入冬天，我們喜歡來一碗熱氣騰騰的羊湯，或者去羊肉，然後不烤一些烤肉串吃。今天分享一個烤羊排，希望你喜歡。
烤羊排
羊排、邵酒、孜然粉、辣椒粉、八角、肉桂、生姜、油鹽
第1步：将羊排切成長條，然後在米水中浸泡1小時，用2湯匙面粉撈出，洗淨備用
第二步：洗淨的羊排入鍋中，加水未曾，加索酒、洋蔥結、生姜、八角、肉桂連水，魚用洗淨，瀝幹水分。
第3步：将澆水的羊排與鹽，辣椒粉瀝幹，腌制30分鐘，然後刷一層油并放在錫紙上。
第4步：将羊排用錫紙包裹，放在烤盤上，提前預熱烤箱，上下加熱200度，烘烤1小時，烘烤并撒上孜然。
第三：鼻涕蟲
辛辣鹵素
很久以前，中國人就有補充鹌鹑的習俗，俗話說"吃鳥、鴿子"，故又稱"動物人參"。
辛辣鹵素
鹌鹑，洋蔥姜蒜，豆沙，幹辣椒，白芝麻，辣椒，葡萄酒，糖霜，生泵送，老泵送，面粉，八角形，肉桂，茴香葉，茴香
第1步：去除内髒，然後在米水中浸泡30分鐘，加面粉清洗幹淨。（婷婷）
第2步：用小竹簽清洗幹淨打開，用牙簽在腿上幾次，不要綁得太深，這樣才容易品嘗。加入少許葡萄酒，揉搓蔥，腌制30分鐘。
第3步：将油倒入鍋中，加入洋蔥姜蒜，幹辣椒，豆瓣和醬汁，然後倒入沸水中，放入鹌鹑，火打開，換小火煮熟。
第4步：将八角形，肉桂，茴香和其他調味品加入其中，一起煮。
第5步：當可以用筷子插入時，關火并炖40分鐘（讓鼻涕蟲吸收湯汁成味道），取出竹簽，撒上芝麻和辣椒并食用。
第四：鹿肉
鹿肉
鹿肉是一種蛋白質含量高、脂肪含量低的肉類，很容易被人體吸收。
烤鹿肉
鹿肉， 洋蔥， 大蒜姜， 黑胡椒， 黃油， 紅酒， 面粉， 鹽， 生的， 老的， 橄榄油
第1步：将鹿肉切成小塊，在米水中浸泡1小時，然後加入2勺面粉清洗幹淨，瀝幹水分（肉魚配米水加面粉）。
第2步：瀝幹水鹿肉，加入姜蒜、紅酒、生的、陳舊的、橄榄油、鹽和洋蔥，攪拌均勻，腌制30分鐘。
第3步：将腌制的鹿肉稍微晾幹，将腌制好的湯與黃油一起放入鍋中，融化，放入鹿肉中，用小火慢慢煎炸。
步驟4：鹿肉幾面煎完後，放入烤盤中，上下火120度，取出20分鐘後，可加入藍莓醬、草莓醬等。
第五：蝦
蝦
蝦的好處這裡不多說，我專門介紹一下如何做到蝦是比較新鮮的，營養不會流失。
油性蝦
适量蝦，姜蒜，葡萄酒
生産過程
第1步：取出蝦線和蝦頭（不去蝦頭也可以），清洗幹淨，瀝幹水分。
第2步：在平底鍋中加入少許水，将姜蒜放入平底鍋中，煮約1分鐘。
第3步：放上蝦，慢慢燒小火，然後把蝦面翻過來繼續燒，以此類推蝦全紅，加入酒、鹽、少許油。
第四步：快速炒均勻，即可開花，喜歡吃辣可以加入少許米椒粉。
第六：鴿子
紅山下鴿子湯
鴿肉味鹹平，含有大量的蛋白質、鈣、磷等。許多孕婦和坐在月球上的人選擇用鴿子來補充它。
"紅色山下鴿子湯"
鴿子1，紅棗，棗，山藥，洋蔥姜，面粉酒，鹽
第1步：鴿子去除頭發，内髒等，在米水中浸泡30分鐘，然後加入2勺面粉清洗幹淨，瀝幹水分。
第二步：将鴿子放入砂鍋中，加入沒有鴿子的開水，加入一小塊生姜，火開，變小火慢慢炖。
步驟3：山藥頭插入叉子，用刀去皮、洗淨、切開、浸泡于水中（水中加入一些白醋，防止氧化）備用。
第4步：當鴿子可以用筷子通過時，倒入山藥和紅棗，繼續炖20分鐘。
第5步：山藥煮熟後，撒在棗子裡，撒上鹽和洋蔥5分鐘，然後食用。
第七：鴨肉
幹鍋啤酒鴨我們并不陌生，也是一道非常有家常菜的菜。鴨子是冬季補品最便宜的成分，它們在基本的冬天吃幾次。
幹鍋啤酒鴨
鴨1，啤酒，小米胡椒，大蒜，姜洋蔥，丁香醬，葡萄酒，生泵，老泵送，糖霜，适量油鹽
第1步：鴨成小塊，在米水中浸泡30分鐘，然後加入面粉清洗幹淨，瀝幹水分，用酒，姜汁腌制10分鐘。
第2步：将油倒入鍋中，倒入鴨油炸，最好将鴨油（不油膩吃），倒入酒中，姜片，小米辣椒，豆瓣，醬油，醬油一起均勻炒，2分鐘。
第3步：倒入不含鴨肉的啤酒，加入糖粉，鹽，火，轉小火煮熟。
第4步：當鍋中的湯幹燥時，撒上大蒜，你可以吃它。
結語：冬天來了，你覺得這7種肉怎麼樣？如果您有其他做法，歡迎在下面留言，分享呵呵。
寶馬說：我是寶馬私人房間7788，一個喜歡炒菜80後的老阿姨。下班後照顧家人是我最大的樂趣，感謝你們每頓飯帶給我的成就感和幸福感。每道菜都是我精心烹制的，我希望你也喜歡它。記得評論，喜歡，轉發。