派對人參黃疸雞鍋
（圖檔來自網際網路）
材料：
無極500克，派對人參10克，黃疸10克，紅棗8個，少許，老姜1小塊，鹽少許。
方法：
Oo雞肉洗淨切成小塊，老姜片，派對人參和黃疸泡泡1小時後洗淨備用。
将水在鍋中煮沸，放入雞塊中燒1分鐘以除去血水，然後再次用水沖洗。
将雞肉，姜片，派對人參，黃疸，紅棗和棗放入湯鍋中，加入足夠的水而不加入配料。
火煮沸後，轉小火，慢慢炖一個半小時，然後撒上并再炖5分鐘，用鹽調味。
評論：
派對人參和黃疸有補充有益氣體、脾胃的作用，放在一起使用，可以提高機體的抵抗力。無極富含優質蛋白質，口感鮮美，用香草炖煮，營養物質能更好地被人體吸收，提高機體的免疫力。藥材的用量可以根據人體品質适當增加或減少。如果有失眠症狀，可以放一點月桂輪;這頓飯非常适合冬天，但感冒發燒，内部火災高和女性月經的人應該避免進食。
科普來源：
複旦大學附屬金山醫院
營養部 張浩