準備材料
雞蛋，芋頭，紫薯，牛奶，糖，無糖肉松，海苔，低脂沙拉醬，棗，杏仁片
方法
1 個芋頭洗淨去皮切成塊，紫薯去皮，切成小塊放入電鍋蒸煮
2 倒入碗中，将叉子壓入泥中，或使用攪拌機制作泥漿
3.放入不粘鍋中，倒入牛奶，小火攪拌均勻，将糖加入小火中，繼續攪拌均勻，關閉加熱盤
4 準備一個碗，掰開一個雞蛋，在平底鍋裡煮油，把雞蛋倒進雞蛋蛋糕鍋裡作為備用
5.雞蛋餅加一層芋頭泥，然後鋪在無糖肉松上，撒上上海苔藓，中間卷成卷，切成兩半
6 撒上肉，撒上沙拉醬
"早餐" - 蛋卷 - #吃在中國#