大家好，我是個懶惰的小廚師
是時候再次與您分享食物了。
這幾天過中秋節，不是吃很多大魚肉，吃累了，不如跟着小廚房一起改變口味，今天我們做的酸辣好吃，而且開胃菜也很無聊，但是我們也知道蚱蜢也容易變黑， 是以廚師告訴你2個小貼士，下面跟着小廚房一起來看看吧。
先拿出一個大碗，加入半碗水，然後滴幾滴白醋，洗淨去皮，切成小丁，然後把切成丁丁，然後把切成丁，在醋水中浸泡幾分鐘，提取出受控的幹水，然後切一些幹辣椒備用。
開始鍋裡油，油熱，把辣椒油炸出香味，然後把辣椒放出來放上去，再把幹辣椒放進去油炸，然後把切丁放進去，趁着水煎炸，炸至切塊變透明，加入一些白醋，适量的鹽和糖， 鍋前加入少許雞精，油炸均勻後，撒上一些洋蔥。
這些提示都是浸泡在白醋裡面，可以防止叮叮變黑，另一種是炒丁，一邊用水炒，能不能讓叮叮更亮，你學了嗎？我是一個小廚師，一個有個性的小廚房女孩。